美味的田螺作文800字

下午逛街，路經一家滷食鋪子。媽媽被鋪中桌上用大鐵盤盛放着的田螺牢牢吸住了目光，腳步一停，扭頭，問我：“吃不吃田螺？”媽媽既然問了我，她肯定是想吃的，加上田螺我極少吃，有些新奇，我一口答應下來：“吃！肯定吃！”

這時我才觀察這家店——其實它也稱不上“店”。兩街拐角處的一塊空地，擺了幾張相併的大木頭桌子，桌子上擠滿了銀灰色的長方形大鐵盤子，兩盤間絲毫間隙全無。盤中是色、香、味俱全的滷食，有碧色的毛豆，軟爛的牛肚以及許多令人口味大開的美食。桌子支着幾根柱子，上搭着一塊塑料防雨布。我看着這店的招牌，但很可惜，已經被油煙薰得看不清了。這鋪子的其餘地方也一樣，有一種被油煙洗禮過的飽經風霜的滄桑感。

這家店很髒。我最後下定了結論。但我卻絲毫不懼，越是不起眼的小店，越藏着值得一試的美味！

“老闆，田螺怎麼賣？”“十元一份”，“好，來一份”。老闆從破舊的小凳上站起，從一堆壘起的紙碗上拿起了最上面的一個，抓在手裏。又抄起盛田螺的鐵盤中的大鐵勺，嘩嘩地舀起田螺來。紅褐色的湯汁隨着鐵勺碰在鐵盤上時微微激盪，又復歸於平靜。老闆熟練地扯下一個塑料袋，將紙碗裝進去打包好，遞給我：“來，拿好了誒！”

回到家，洗手，打開電視，將空調溫度調低，又拿出兩瓶酸奶，我和媽媽徐徐坐下，緩緩打開裝着田螺的塑料袋，霎時，一陣濃郁的香味撲了出來，我吞了一口口水，只見碗中的田螺浸着紅褐色的醬汁，同樣色澤的紅尖椒和田螺吸足了醬汁，在燈光的照射下呈現晶瑩的光澤，令人食慾大動。用手夾起一個，湯汁瞬間染上了指間，香味撲鼻，用牙籤挑開田螺殼口的小片，再挑出田螺肉，雖然只有小小的一點，放入口中，醬汁的鹹香中又帶尖椒的辛辣，很有嚼勁，還未仔細品嚐，便急匆匆地嚥了下去，留下口中餘味回味。

極好極好！

我吸了一口酸奶，又用手夾起一個，挑出肉放入口中，一口一個，已經停不下來了，媽媽顯然是吃田螺的老手，動作行雲流水，吃得飛快。我提防地瞧她一眼，不甘示弱地埋首于田螺之間。

不出十分鐘，滿滿的一碗的田螺被我們吃得只剩下醬汁，我滿意地打了個嗝。

炎熱的夏日，有空調、有飲料、有美食，也有享受這一切的悠閒。這等美事，唯有暑假可享之！