煮泡麪作文400字

不知爲何，在老家吃過飯一會兒就餓了，可能是吃不慣那種口味，所以吃飯總是吃不飽。臨近午夜時分，我的肚子卻餓了起來，這時是最致命的。明明一會兒眼睛一閉一睜，就能吃到可口的早餐。但強烈的飢餓感使我無法入眠，這時爺爺奶奶也已經睡着了，別找他們的麻煩了，還是自己動手吧！

自己動手，豐衣足食。由於老家是泄洪區，政府給了不少補償，其中方便麪與礦泉水最爲繁多。老家畢竟不是自己家，廚房對我十分陌生，找了半天才看見鍋，今天就來做一道張氏祕製酸辣煮麪。

先加水與鹽煮沸，使泡麪更具有風味，等水面冒泡把泡麪及料包全部倒入鍋中，先煮到五分熟大火轉小火，加入兩個生雞蛋，由於我十分喜歡吃辣，切些青紅辣椒放入其中，再放入一些老陣醋，味道嘖一下就上來了。蓋上鍋蓋慢燜五分鐘就可以完成了。

五分鐘後，掀開鍋蓋，酸辣之氣就撲鼻而來，向鍋中瞧去，紅的像火，黃的像花，綠的像草。嘗上一口只有兩個字——酸爽。一碗色香味俱全的泡麪就此誕生了。

在有些寒冷的深夜裏，來上一碗泡麪，心中十分溫暖！