關於鍋巴的作文500字

在經歷過橙子蒸蛋，卡美羅，焦糖布丁、鬆餅、牛奶麻暑等零食的製作後，我終於對“大米鍋巴”下手了。事情的起因是這樣的：中午媽媽蒸了米飯，但我因爲早飯吃得晚沒有吃。想到前幾天看到的大米鍋巴，我把目光定在了沒動的一碗米與鍋裏剩餘的米上。經過同意，我把所有的米盛在一個大碗裏，關上廚房門，開始製作。

先在大米中加入適量的生抽和耗油，攪拌。然後放入澱粉……家裏澱粉不多了，所以我全放了進去……不過不知是大米太粘，還是澱粉不夠，本該是粒粒分明的大米還是粘在一起。這……問題不大，炸一炸應該都差不多！

接下來，起鍋燒油。待油熱先全都倒出，備用——不要倒掉（也沒誰會這麼浪費吧）。把米放到鍋裏，也由於米太粘，無法用鏟子壓、（不然會粘在鋅於上7，只好下手一點點按扁了一於是洗過的！乾淨的！再次開火，沿着鍋邊一點點倒油，把整個”米塊”定型。一分鐘左右就可以把全部的油都倒回去了，然後就是漫長的等待。中間不知道需不需要翻面，僅正我是經過多次”思想鬥爭”後翻了一下，不過影響不大。

也不知道過了多久，所有大米都變得硬硬邦邦的就可以取出了。因爲不夠酥，沒法敲開，所以我把它們切成了小塊。先嚐一塊……還不錯埃！就是油太重了，涼後會不會好點？把所有金燦燦的鍋巴倒入保鮮袋，放入辣椒麪，晃勻。倒入盤中……這也太滄了吧！再嘗一口……我認爲吃不了辣的可以真接暈了……

因爲最後加多了辣椒麪，這次鍋巴……失敗了……如果下次還做，堅決不放辣椒麪了！