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做煎餃作文500字

 作者: | 閱讀: 7.29W 次

俗話說得好,“民以食爲天。”好的食物不僅能激發起人的食慾,還有利於健康。在媽媽的幫助下,我嘗試着做了一樣食物——煎餃。

做煎餃作文500字

首先,是要備好煎餃中的餡。而我用的是胡蘿蔔、白菜、雞蛋、肉。將胡蘿蔔去皮,切成絲。白菜和肉切碎,但是白菜需要過濾出多餘的水分。而雞蛋就是炒熟,切碎。把以上材料裝在一個大碗裏,放上一勺鹽,二瓶蓋料灑,一些醬油,攪拌均勻即可。調料可以根據個人口味進調整,其實餡也是一樣的,對鹹淡沒有太多要求。

做完以上的準備工作,就可以開工包餃子啦。這煎餃有不同的形狀,也是根據自己的喜好。我的包法是最簡單的,一看就會的那種。我用包餃子的皮是現成的餛飩皮,四四方方的,這使包起來變得容易多了。第一種包法是把餡放在皮上,沿着邊緣對摺。第二種包法也是把餡放在皮上,只不過是沿着對角線對摺。這兩種包法做出來的餃子,皮薄餡足,容易煎熟,但在包餃子時要注意在重合的地方用水粘上。這樣在煎時就不會露餡了。

最後,把包好的餃子放入鍋中煎,在煎之前,把鍋燒熱,往鍋中倒入一些油。就可以把餃子放入鍋中了,在煎的中途還要倒入一些水,這樣餃子不會粘鍋,也更加健康。大概煎個十幾分鍾便可出鍋。剛出鍋的煎餃有些燙嘴,但是外皮酥脆可口,配上美味的餡,更是好吃無比。不一會,滿滿一盤煎餃便吃完了。

聽了我的描述,你想不想親自做一次煎餃?

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