家鄉的年作文參考

每當背上行囊，握着紅白車票擠過閘機，混入春運擁擠的人潮，故鄉便在臥鋪車吱呀的響聲中靠近。

祖國東北端最先迎來朝陽。火車停在半邊紅光下，放出通向家鄉的最後一級臺階。那是結着冰的路面夾着些燒火氣味的寒風--我知道，到家了。當腳踩在冰上的瞬間，故鄉便擁抱了我。

回鄉的第一天總是那麼短暫。天黑下來，心心念唸的煙花也放了起來。我迫不及待地從陽臺抓一把手搖花，纏着老舅出門。門外雪停了，可厚厚的積雪蓋住了停放的自行車，蓋上了崎嶇不平的院落，和夜晚的風一起送涼。扯開門，蹬上棉鞋，一下跳進冰天雪地。打火機的火焰跳動着點燃煙花，也點燃我期許已久的願望。晃動手中的煙花，所過之處被花火照亮，劃過佈滿冰花的窗，在潔白的雪堆上反着光，用煙花划着空氣，對天地寫下新年願望。在飛天的煙花綻放照亮的夜空，跑向彷彿已等我許久的雪人，對他說：“嘿，新年快樂！”把熄滅的煙花插在雪裏，爲雪人安上胳膊、穿上衣服、鑲上眼睛，歡聲笑語隨着飛雪與寒風，飛向遠方；而那美好的記憶，隨着雪的融化在我心裏雪藏。

過節最重要的就是吃了。那一砂鍋的酸菜土豆絲讓我神魂顛倒。年前醃的一大缸子酸菜，孕育了那砂鍋的精華。把一顆酸菜從缸裏撈出，清爽便蔓延開來，宣告着全家人的主菜。摞到菜板上稍作清洗，抄起年前在三輪車上吆喝的老頭那磨得鋥亮的大菜刀，熟練的刀法起落之間，酸菜和土豆已被切成絲狀，竈上放鍋，點着火，靜候誘人香氣出沒。燉菜最是急不得的，可總有像我這種小孩鑽進廚房尋覓吃食，此時，姥姥便往我嘴裏塞上一塊柴骨肉，把被肉征服的我推出她施法的領地。而那塊肉，卻是選的豬肩與肋部的扇骨肉，精心調味蒸制而成。瘦的，富有嚼勁；肥的，香的流油。一塊總吃不夠，又溜進廚房偷拿，卻被酸菜的香氣衝入鼻腔。打開鍋蓋，蒸汽攜香味爭涌而出，又讓我的肚子叫了幾聲。

理想的生活、理想的飯菜。一碗酸菜燉土豆絲、一碗大米飯、幾塊柴骨肉、一小碟蒜醬，酸菜湯浸着肉香，熱騰騰的進肚，心間被傳統鄉菜和家的味道填滿。

每年珍貴的回鄉時光，都會加深心中對故鄉的執着與渴望，那些手藝與味道，漸漸變得熟悉又陌生。有些畫面與味道一直伴隨你身旁，凝練成爲獨一無二的回憶。

當再次背上行囊、擠過閘機、奔向遠方與夢想時，味蕾仍念着記憶的味道，由遠及近的火車轟鳴，彷彿在問，何時再回鄉。