有你相伴滋味長的作文

薄薄的餃皮，飽滿的餡料，那一縷飄香至今仍記憶猶新，讓我又回想起了那兒時的我常常住的那個青磚紅瓦的小洋房，那記憶中飄香十里的鍋貼和那有姥姥相伴的日子。

日曆一頁頁地翻動，新的一年即將在鞭炮聲中到來。每年此時，姥姥就會去菜市場準備年夜飯的食材，而我便會滿心歡喜地跟在姥姥身後——姥姥又會做鍋貼了。

在麪粉中倒水，用手和均勻，接着姥姥便會熟練地把麪糰擀成一片片薄薄的餃皮，再把用豬肉與芹菜拌在一起的餡料包進麪皮，撒上各種調料，這樣便包出了方頭開口的鍋貼餃，還沒下鍋就散發出誘人的香氣。我也在一旁“幫忙”，一邊把鍋貼捏出各種形狀，一遍催促着姥姥趕緊開始煎鍋貼。冬日午後的暖陽下，我便在歡笑中期待這熟悉的滋味。

一隻只鍋貼排列整齊，在“滋滋”的油鍋炸裂聲中裹着金黃出鍋了，一下子令我垂涎三尺。我迫不及待地從姥姥手中接過碟子，顧不上燙手，伸手抓來就要吃。姥姥端着一碟醋走出廚房，笑道：“別急啊，又沒人和你搶，蘸點醋再吃……哎，小心別燙着。”我一邊對姥姥說沒事，一邊狼吞虎嚥起來，還時不時遞給姥姥品嚐，姥姥只是笑着揮揮手，坐在一旁看着我。那一個個鍋貼餃，編織出了世界上獨一無二的滋味。

轉眼間已經升入初三，我漸漸不能常回老家探望姥姥，那熟悉的滋味卻一直留在我的腦海中。我決定學着姥姥的樣子自己做鍋貼。廚房中姥姥忙碌的場景逐漸浮現在眼前：排列好鍋貼，將水加至鍋貼高度的一半，蓋上鍋蓋，開火，水煮幹後加油，在鍋貼泛出金黃時拿起筷子夾起，一氣呵成。只見廚房中我的身影逐漸與姥姥重合，雖笨拙卻也步步到位。我坐在餐桌上，目光越過鍋貼望着那個空座位，又想起了那些有姥姥相伴的日子。

薄薄面皮，兒時記憶中的鍋貼，那一縷飄香綿延着飄向遠方。