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特別的味道作文800字

 作者: | 閱讀: 9.79W 次

老人們所熟悉的那條小巷,在我走過時它已經老了。所有的繁華都拉上了帷幕,故有的喧囂悄悄地沒入了塵埃,留給我的只有一條默默無語的小道。殘餘的朦朧彷彿爲陳舊的戲臺蒙上了似有若無的銀紗,牽扯着人們最後的留戀。

特別的味道作文800字

旁溢的電線支通了茂葉之中的路燈。光影下,唯有老竈上蓋着的鍋蓋時而溢出淡白的蒸氣,匯聚着,蓄積了曾經飄蕩在老戲臺旁的香氣

香氣的源頭是鍋蓋底下滾滾熱湯中的熗肉,與澱粉、蔥段、香油、胡椒的細細磨合。它們在其中反轉、翻滾。老師傅手藝的證明便是那從鍋中煥發出的香氣,以及在那恰到好處的時候拉動着顯露在外老舊的風箱。

伴着竈下的火光熊熊,剛剛停息的戰鬥又開始了。被火焰烤得黝黑的鍋底上,包裹着熱氣的水泡不斷地衝出湯麪,最後破開。總有些許水泡是不小心的,於是在衝出時絆倒了剛站穩腳跟的肉片、霎時,肉片又與蔥、姜、蒜混打在了一起,掀起一陣又一陣的湯花,舔舐着頭頂的鍋蓋。

清晨的光照亮了老戲臺,使小巷的路燈顯得逐漸黯淡。也讓婆娑的樹影又重新打在微裂的磚面上。落葉陳腐,而肉片的色澤就在那光影的更迭中由原先的深紅化爲肉粉,青翠的蔥段和米白的蒜瓣也陪着這肉片染上了焦黑與赭黃。

老師傅忽然抄起鍋蓋,任由那從油湯中迸發出的熱氣被那清晨的寒風捎起。這舉動不爲別的,不僅阻隔了想衝進竈爐的寒冷,也順便讓那股熱風將這熟悉的香味送給那些經歷過小巷繁華的人。小巷塵封的歲月裏有着老戲臺,還有這守在旁邊的熗肉鋪至今還飄悠的氣息。

我與爺爺穿過小巷,來到這我曾經陪他看戲的地方。可嘆喧囂已過,留下來的只有那老戲臺和這熗肉鋪了。爺爺與我找了個位,像以前那樣點了兩份熗肉。爽滑的肉片呃入喉裏,彈牙於舌尖,湯汁裹着醇厚足以打開回憶的溫暖。

曾有無數人在夜裏簇擁在巷子的盡頭,爭着想多看幾眼莆仙戲。而熗肉見證了這一切,用香味記載了人世間的過往,人世間的繁華,使人間那麼特別,那麼令人難以忘懷。(公衆號:涵城語文)

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