淡淡的湛江作文800字
舌尖上的中國,舌尖上的文化,中國之大,各大菜系,各有千秋。粵菜,湛江的清淡,獨佔一席,其獨特的之味,其淡雅之氣,前無古人,後無來者。
湛江,地處中國大陸最南段,臨近南海,其地理優勢,得天獨厚,絕無僅有。正因爲如此,纔有“海鮮美食之都”這一稱號,才獨有這清淡美味的海鮮美食。
湛江的美食,以清淡聞名於世,每年慕名而來的人不勝枚舉。爲的,是品味這人間美味,爲的,是領會這淡雅的文化,放空思緒,返璞歸真。
湛江的文化歷史,有如湛江的飲食一般,淡。湛江自古是流放之地,南蠻之鄉,帝王不想糟蹋這麼一方水土,派遣官員前來改造,改的,是人心,改的,是文化。雷祖文化,湛江的驕傲,湛江人的驕傲,其樂觀向上的精神,悠遠生趣的歷史,舞步令人嚮往,舞步充斥着每個湛江人的心。
一盤米蟹,一碗紅米粥,讓詩人杜甫大飽口福,這清淡的美味,這令人回味的清香,讓詩人流連,但我相信,讓他忘返的,不只是體現在舌尖上,更體現在心裏,他爲湛江人名這熱情好客之心所動,爲湛江人民樂觀生活的態度所感染,更爲湛江這清談又不失韻味的紅土文化驕傲,他驕傲祖國竟還有如此瑰寶,令人醉心於此,令人感動於此。
湛江的人名,也如湛江的飲食一般,清中有韻。
湛江人,無論走在哪裏,都會被人罵作農村人,鄉下佬,沒文化。可他們怎知,一碗小小的跳魚湯,令江澤民主席興致大發,揮筆題下“東海島”幾個蒼勁有力的大字。湛江人民,從不缺少真情,還清楚的記得,港城人民愛心接力,彙集18萬善款給一家五口,三個絕症的悲慘家庭;也還清楚的記得,霞山市民挺身而出,吃手鬥歹徒的英雄壯舉。港城人民用獨特的千手觀音,託舉起一個個苦難中的生命,用情誼和愛心鑄就着一道道心靈的港灣。那些謾罵之人買五不是有眼無珠,湛江精神博大精深湛江文化,雖淡必重,又豈是這般人可懂?
是那一盤米蟹,讓詩人流連忘返》亦或是那一碗魚湯,令主席興致大作?是,但我想,更多的是因爲湛江清談的紅土文化。
湛江清談的海鮮美食,在中國散發着低微的光亮,而湛江淡淡的紅土文化,就在這亮光中,傳承着……
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