這樣的人讓我尊重作文700字

西安是十三朝古都，文化底蘊豐厚，這是滲透在人們骨子裏的傳承。這裏的居民，是自信的。他們是文化傳承者，讓我尊重。

春天，在不知不覺中，已悄悄到來，它不僅綻放在長安城中，更綻放在人們的臉上，心上。雖然，它很調皮，時不時要冷上一兩天。

我在城牆下走着，身上的棉衣將我裹得像一隻大笨熊。突然間，我嗅到了一股沁人心脾的香氣，很熟悉，心中竟還有一分按捺不住的欣喜。清晨的陽光透過樹葉，又爲這空氣中增添了一抹暖意。就是這樣，陽光的味道，春天的氣息與這帶着絲絲甜味的香氣充分地在空氣中揉和着，氤氳着，醞釀着。

我沉醉了，這股香氣越來越濃，我擡眼一看，便看到了一位精神矍鑠的老人，推着一輛小新推車。上面陳列着許多勺子，砧板和一口大鍋。它們靜靜地擺着，勺子反射着光。像老爺爺，安靜，不張揚。

老爺爺像一位教書先生，身上穿着灰色的馬褂，顯得更像民國時期的教書先生。兩鬢已然有了花白，精神卻依舊很好，鬍子也是整整齊齊的。他的眼神銳利，彷彿能洞察人心的一切，卻依舊慈祥。那飽經滄桑的臉上，有一種尋常人難見的堅毅。

鍋裏是熱乎乎的糖漿。我大喜過望，用顫抖的聲音說：“我要一隻小豬。”他笑了笑，眼窩中也含着笑，一舉一動，好像能包容天地。他右手輕舉，從寬大的袖子中拿出有力的手。旋即，他拿起最大的勺子，在鍋中翻攪，直到糖漿充分均勻。此時的他，到更像一位書法家，藝術家。他拿起另一隻勺，輕舀糖漿，在那塊砧板上開始了創作。收筆，頓筆，再起筆。笨重的鐵勺在他的手中，成了毛筆，成了畫筆。他的眉頭緊鎖，眼中的慈祥早已消失，取之而代的是嚴肅。此時此刻，在他的身上，我看到了長安城的才子，看到了意氣風發的少年狀元，看到了白居易，柳公權。

咬一口糖豬，我便愣住了，這種熟悉的味道，是西安味呀！他是人們童年的記憶，使我們文化的見證。老爺爺，傳承了我們先幾千年的文化，讓我尊重。