包餃子作文600字初中

一天中午，奶奶說：“寶貝們，今天中午我們吃餃子吧！”我高興地說：“太好了，今天我也來包餃子。”不一會兒，奶奶就從廚房間端出來一小袋麪皮和一碗韭菜肉餡，“這是包餃子用的。”奶奶笑着說。“簡單，我肯定會包。”我興奮地喊道。第一次包餃子就這樣開始了。

我迫不及待地拿起餃子皮，包起餃子來。我想着奶奶包餃子的樣子，左手拿着麪皮，右手拿起勺子，舀了一大勺餡料，小心翼翼地放在麪皮中間，然後把麪皮對摺，用力一捏。我暗暗竊喜，餃子馬上要包好啦！可是當我要放下餃子的瞬間，餃子破了，餃餡從餃皮中伸出頭來了。“哎喲！”我喊出了聲。奶奶伸過頭，問：“怎麼啦？”只見我手忙腳亂，餃子餡從餃皮裏流出來，從我的手上流到了桌子上。我又重新拿了起來，努力想把露餡的地方補好，可怎麼都補不好。我很難受，只好求助奶奶，在奶奶的幫助下，總算包好了這一隻餃子。

奶奶告訴了我一個包好餃子的訣竅：“包餃子的時候，一定要用拇指和食指把麪皮捏緊，餡料也要放的適量，不能太多，多了會露餡，也不能少，少了不豐滿。”我按照奶奶交給我的方法，左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就包成了。我高興地拿給奶奶看，奶奶笑着說：“不錯！非常好！”在奶奶的鼓勵下，我又包了第三隻、第四隻……收工了，我數了數，哇，我包了20只呢！這時，我才感到脖子酸，手也不靈活了，但心裏美美的。

餃子包好後，奶奶開始下餃子，看着餃子們在沸水裏調皮地翻滾着，心裏特別的高興。等餃子熟了後，我特地挑了一個自己包的餃子，咬了一口。

“我包的餃子，真香呀！”