家鄉的味道作文精選

家鄉的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，更多的是鄉野間那些樸實無華的味道，雖平淡無奇可卻能牽動人心，讓你感受到家鄉的風情。

記得幼時，每逢過年，便會回家中幾天。農村的新年與城市還是有所不同，少了幾分冷冰冰的水泥味，添了幾分淳樸的熱鬧味。農村新年是有趕集的，幾里路沿邊全都是各型各色的小攤，人頭涌動，叫賣聲此起彼伏。當然少不了各種美味，小時候我最喜歡叫大人給我買烤紅薯，從那煤黑色的爐子裏夾出一個來，那冒着熱騰騰的霧氣，在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手，雖說長着不算多好看的外表，掰開來香甜的氣息迎面撲來，露出黃燦燦的肉，咬一口，一邊被燙得張嘴不住地哈氣，一邊卻又感受着那香甜糯軟的美味，這本地的紅薯就如這鄉土間的人們雖有着樸實無華的外表，可卻都有一顆熱心腸。

爸爸最愛的小食便是粉漿麪條，每次回來必嘗，坐在小攤上，看那攤主將鐵皮桶掀開，舀出一勺放進那白色的搪瓷碗裏，還在碗沿邊磕了幾下，接着手腳麻利地把旁邊小碟裏的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來，撒在上面，再端你的面前，熱氣和着麪條的香味鑽進鼻中，令人垂涎欲滴，初入口時，味道還帶有粉漿的酸澀感，可是慢慢品嚐粉漿中豆子的香味就蔓延上來，脣齒留香。麪條的柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的綿軟在口中交織出一種和諧的味道，就好似家鄉人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能過的有滋有味。

我們這裏還有個習俗，吃大桌飯。初一那天每戶人家圍坐在一起。雞、鴨、魚擺滿了一桌。不僅如此，鄰里鄉親還會去送菜，每條鄉間小路上都充滿了各飯菜的香味，小孩子們就端着菜挨家挨戶的去送，末了總會得到幾顆糖。這桌上的飯菜，沒有那麼多花哨的菜式，卻是包含着一年的辛勞和鄰里鄉親們的熱情，讓人品嚐到溫暖的味道，獲得新的一年的動力。

家鄉的味道，有自己獨有的味道，從鄉野之中誕生，在家鄉人民平凡樸實的生活中昇華，融入家鄉人的情與思，成爲在心頭最值得回味的味道。