年的味道作文題目抄寫

家鄉，是一段情，令人魂牽夢繞；鄉愁，是一碗家的味道，脣齒留香，令人難忘。

我的童年，長居於外婆所在的巴蜀。四川人的熱情，給了我開朗的性格。川菜的火辣，也留住了我的味蕾，成爲我記憶中年的味道。

我們一家，幾乎每年都要來四川過年。那兒的美味，便成了我的年味。不遠千里回家，長途旅行，讓我對外婆的家有了更多思念與期待。回到家已經年關，舅舅、舅媽也回家了，共享這段美好時光。到了一家團聚的時刻，我總是分外開心。

媽媽，外婆和舅媽在廚房裏忙活着，洗菜、燒魚、做火鍋，爸爸、舅舅和外公一起在處理我最愛吃的鱔魚。等到房裏水汽迷漫，辣香襲人的時候，我就知道年到了！一大家子人圍坐在一起。一個滿是辣香的火鍋，放在中間，外公動了筷子之後，大家才一起慶祝我們的年，品嚐我們的那份年味。由於長久不見，我總是可以得到特殊優待，外公總會加一塊又大又好又沒有魚刺的魚肉給我，還叮囑我慢些吃，眼裏盡是滿滿的關愛與呵護。一口下去，辣香，魚香混合着，讓人慾罷不能。

火鍋，吃的是熱鬧。四川人的豪放，也盡顯其中。不太能吃辣的我，總會被舅舅捉弄，他夾一塊魚肉，放上芥末和辣子油餵給我，我總會上他的當，然後吐着舌頭猛的喝水。跑到外婆那裏撒嬌，告舅舅欺負我，而舅舅呢，像個孩子似的取笑着我。火鍋，使得年味愈來愈濃。……

火鍋，更吃的是親情。外公外婆常常都居於鄉下，舅舅、舅媽就在離家不遠的地方工作，隨時都可以回家，而我們一家卻難得回家一趟。於是，最疼愛我的外婆總是算好，我們回來的時間，買肉買菜，熏製臘肉、香腸。在朦朧的水汽中，外公、爸爸、舅舅一起聊天，喝着小酒，海闊天空的聊着；媽媽、舅媽、外婆一起敘着家常，我真希望時間可以在這一刻靜止，留住這片溫馨，這片美好。然而，時間並不會停止，我們只能更珍惜這段時光。一口魚肉，軟糯香甜又辣氣襲人，黃鱔的味道更是鮮美無比……我的舌尖上充滿着香辣，整個身子也十分溫暖，吃得額頭直冒汗。

我曾問媽媽，爲什麼四川人這麼愛吃火鍋？媽媽說四川的氣候潮溼，易患風溼，火鍋辛辣，可以排溼氣。可是隨着時間的推移，我覺得，火鍋還承載着團聚與幸福。它的香辣是川人豪放的根源，火鍋的香辣也預示着人們對生活紅火興旺的祝福與期待！川人的熱情，川菜的美味，留住了我的味蕾，也留住我對四川的思念與牽掛！

年的味道---火鍋的香辣還在家中飄逸，離別的腳步也在年的味道中開啓，形成記憶的味道！我的魂牽夢繞的四川，我的血液中流淌的年的味道！

評語：年的味道，就是家的味道。文中美食所折射出來的親情，讓人感動，幸福！