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茶中世界作文

 作者: | 閱讀: 8.6W 次

半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。今天,媽媽帶我來到天福茗茶店學習茶藝。伴隨着優雅的古風音樂,我們走進了茶的世界。

茶中世界

走進去以後映入眼簾的便是各種大小不一、形狀各異的精美茶具和各種茶葉,真是讓我大開眼界啊!優雅的茶藝師一一向我們介紹茶葉的品類,紅茶、綠茶、白茶、鐵觀音、茉莉花茶……茶藝師告訴我們可以選擇喜歡的茶進行品嚐,那我選了我喜歡的茉莉花茶,因爲這款茉莉花茶有個非常特別的名字叫做“玉露飄香”,是不是聽上去就很有意境呢?茶臺上擺了一套非常專業的茶具,再加上喜歡的茉莉花茶,還沒開始就已經覺得是很享受了。

第一項工作是溫杯。只見茶藝師輕輕拿起壺蓋繞開茶盤放在固定的茶墊上,用剛剛燒開的水澆在茶壺和茶盅上,用木夾把裏邊的水倒掉,然後放上茉莉花茶,用鳳凰三點頭法沖泡,稱爲“懸壺高衝”,三點頭像是對友人鞠躬行禮,也表達了對茶的敬意,利用水的衝力使茶葉上下翻動,茶湯濃度一致,沖水量七分滿左右,寓意三分情,七分茶。

第一杯茶我敬給了我的媽媽,雙手輕輕端起茶杯,然後遞到了媽媽的手中,媽媽欣慰的笑了,第二杯該我品嚐了,茶藝師告訴我喝茶要聞其香、品其味,我捧起精緻的小茶杯,輕輕地聞了一下,淡淡的清香撲面而來,還沒有喝就已經陶醉了,喝到嘴裏略微帶一點苦,但是回味起來是清香的,就像生活一樣,總是先苦後甜的。喝茶時一口爲喝,三口爲品,細細品嚐才能品到茶的精髓。就這樣第一泡就完成了,接下來就是第二泡和第三泡了,第二、三泡則比第一泡的味道濃郁很多了。

喝到茶的那一瞬間,我的眼前彷彿出現了古時文雅居士們品茶的情景:三次泡茶,唯有最後一次最醇香,最甜美,最入味。輕輕拿起托盤,夾起茶杯與聞香杯,由外至內,由友人至自已,何不體現了“謙讓”這一品質?

茶者,飲也;茶道者,飲食處世之道也。爲人處世的道理就體現在茶道的每一個細節當中。泡茶的過程不僅是一個修身養性的過程,也是加深情誼的過程,茶道與中國傳統文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結合在了一起,也許這就是幾千年來茶道源遠流長的祕密之所在吧。

真是不虛此行!感覺茶的世界好豐富呀!

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