年夜的樂趣作文800字

年夜的樂趣不僅僅在於品嚐美味、談天說地、共賀新春，還有更快樂的便是爲家人親手製作那快樂的源泉——年夜飯。

每到過年之際，我便隨父母到鄉間，陪奶奶共度除夕。農村已經很現代化了，有液晶電視與機頂盒，早辭別了黑白電視與天線；有無線網絡與社交媒體，早辭別了串門走巷的歡聲笑語；有厚實的棉被與空調，早辭別了縮在被窩中瑟瑟發抖而又興奮不已的守歲。但是，那口靜靜躺着的黑鐵鍋與溫暖的土竈一直沒有變。過年本就是一年生活最爲昇華的時光，講究的是過出新年的紅紅火火與生活的勁頭。而用土竈做年夜飯更接地氣，從燒火前的搬木柴、用秸稈引火到盛出菜餚，每一步都要用勁、用力、用心，不允許一步偷工減料。這正好順應了過年之時的生活氣氛，於是用土竈做年夜飯便成了我們家過年的靈魂。

奶奶主廚是做年夜飯的慣例，但今年要有些不同，我來“做大廚”。面對這口土竈與大鐵鍋，習慣了現代化廚房設施的我難以駕馭它。好在奶奶熟悉它的秉性，加之奶奶指導有方，還有父母打下手，我得以體驗一番製作年夜飯的樂趣。當然，困難還是不少，一上場便遇到了困難，木柴用打火機生不起火來，在奶奶指導下笨手笨腳地先點燃了秸稈，用易燃的秸稈引火，放才能使火燒旺。

大鐵鍋蹲坐在竈膛上，沉穩到無法撼動。下了菜籽油，得用鏟子滑油潤鍋，熾熱的火苗周遊着親吻鍋底，隨着木柴與菜籽油的爆裂聲，忽起忽落，奏響了春節的二重奏。就是用這樣一口鐵鍋，我在奶奶手把手的指導下做出道道美味。冬筍炒雪菜，冬筍晶瑩如白玉，透出一絲絲甜甜的芬芳；蘆蒿炒肉絲，色澤明亮如翡翠，透出一縷縷淡淡的清香……

燒好最後一道菜，我身前已經沾滿了飛濺出的油滴，站得腰部發酸，右手微微發抖了。偶爾一次年夜飯的製作過程對我來說是略有勞累但充滿樂趣的，但對於每年做年夜飯又年事已高的奶奶而言必定是辛苦的。而對於曾經日復一日爲我精心準備早晚餐的外婆與父母而言，這更是需要堅持。而支撐他們去重複這辛勞的必然是對家人持久的而又默默無聲的愛。因此，不僅是過年，更是每一天都應值得珍惜。或許確實是時候讓我來做一次“大廚”，感恩一下父母以及所有的家人，帶來年夜飯卓上的樂趣，帶來每日的欣慰。