年味作文700字參考
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”在這特殊的春節裏,我們無法與家人一起外出遊玩,一起放鞭炮。但是,有一種特殊的味道,無論我身在何方,有了它,便是年!
每年春節,奶奶總會做硫磺薰的包子。將一小塊淡黃色硫磺包在紙裏,放在蒸籠中,伴着鮮香的包子慢慢地蒸。香氣便像沒有羈絆的戰馬,從鍋蓋下“噗噗”地叫着、鬧着,激動地向外跑着、跳着。
小時候,我曾問過奶奶,蒸包子爲什麼要用硫磺?奶奶用她那渾濁的雙眼望向天空,悠悠地說道:“我小的時候,家裏沒有白麪,每次都吃的是黑包子。只有過年時,我的媽媽纔會在蒸鍋裏放上一塊燃燒的硫磺,這樣做出來的包子便會潔白如雪,還能品出一種特殊的味道……”當時,我並不知道奶奶說的味道是什麼。現在,我終於明白,這種淡淡的鹹香是奶奶兒時的記憶,是一種情懷。
奶奶年年都作硫磺包子,是她吃慣了,她無法接受沒有硫磺味的白麪包子。所以大年三十,全家總要一起包包子,和麪、擀皮、拌餡、打褶子。一家人熱熱鬧鬧聚在廚房,你一言我一語,空氣中充滿了歡聲笑語。直到包子全部入鍋,再放入一塊黃得深邃的硫磺,我們才滿臉面粉狼狽地出了廚房。
等包子出爐的時間是短暫卻漫長的,三十分鐘看似短卻讓人度日如年,幹什麼都不專心。誰還能路過廚房而不去聞上一聞呢!
明月掛上柳枝頭,桌上噴香的包子猶如潔白無瑕的美玉。鹹香的硫磺味充盈在空中,與熱氣白煙絞纏着,編織成溫馨的歌曲。細膩的包子皮與指尖親密接觸,暖意涌入心中,溫暖了我的心房。將其輕輕掰開,香氣撲鼻。奶奶聞到了她兒時的年,爺爺聞到了他兒時的年……
啊!這滾燙噴香的包子,承載着祖父母對年的回憶,包裹着父母對子女親人的愛。同時,它也傳遞着我那赤誠之心,那對親朋好友無法割捨的親切與熱愛,那對年的眷戀和永恆的記憶。
有一種獨特的氣味,有了它,無論身在何處,便是年!
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