年味作文800字2021

我覺得年味得是甜甜的味道，像麥芽糖的香氣，再混一點爆竹的煙火味；年味得是飯菜的香氣，大魚大肉的葷腥味，二鍋頭的酒氣；年味是一家人包餃子撲起的麪粉味，是生韭菜剁碎的辣味。年是有陪伴、有喜悅、有輕鬆，年味是溫暖的味道。

年不一定是大年三十纔開始。在北京，從二十五就開始準備過新年了。在我家，年是從臘月二十九開始的。

臘月二十九，我陪爸爸貼年畫和對聯。中華民族傳統文化真的博大精深，關於年的講究，就數不勝數。門內貼小福，門外是要貼大福的。貼福字也有點講究：偏左上爲下，平平正正爲中，偏右上才爲上。我小心地撫過紅紙褶皺的四角，聽着爸爸講書似的講門神尉遲恭和秦瓊。媽媽在廚房準備着年夜飯，有時出來看看我們的勞動成果，訓斥爸爸不要偷吃糖瓜。家人在一起舒適的氣氛，大概就是年味的一種吧。

大年初一，很早的時候窗外有一兩聲鞭炮噼裏啪啦。不算浩大，遙遠的年味卻一下子破了冰在家裏瀰漫。

前天掛好的福字紅彤彤的像個笑臉，紅紙黑墨，笑眯眯地迎了新年過來。桌子角邊還放着雪白的糖瓜，屋內暖和，融化了一些，甜蜜的味道就化在整個餐廳內。

一大家人齊聚一堂，歡聲笑語不斷。各式各樣的餃子，素餡肉餡，花邊平邊，白色青色，一盤盤擺成花瓣形狀，頗有點爭奇鬥豔的感覺。水餃盤上嫋嫋的熱氣撲在人臉上，再凝結成細小水珠劃過臉頰。夾起一個餃子，麪粉香和菜香味道交織着誘惑人們的味蕾，非要一口囫圇塞進嘴裏不可。滑嫩的麪皮被牙齒咬破的一瞬間濃香的湯汁涌進喉嚨，韭菜的芬芳也在同時充盈了口腔。餃子是年的必備節目，說不清是餃子的香氣是年的味道，還是年味就貯藏在這一個小小的餃子裏。

初三我們一家去祭祖。淡淡的霧簇擁着遠處連綿的山，稀疏的樹影在天邊映襯出一邊瓦藍。橙紅的焰火蔓延到金色的紙元寶上，吞噬掉鮮豔的紙幣，漸漸一切化爲灰燼。或許有某一瞬間地底的亡魂穿透生死屏障站在生者身旁，靜靜聆聽親人們的禱告，留下溼潤卻不冰冷的風。終將過去，無論是快樂或是痛苦，終會過去。菸灰在冷空氣中像蝴蝶似的翩飛，煙味塵味，至今讓我一聞到依舊想起年。

年過得好快，快樂的日子總是很短暫確實不假，年的餘尾也只有惋惜而沒有遺憾。

年味好複雜。有人說味道和記憶綁得最緊，它讓時光變得生動。單單一種味道，讓人聯想起曾經深刻的記憶，灰白的回憶一瞬間五彩斑斕。年味是熱鬧的，是溫和的，是埋藏在腦海深處卻一直不曾遠去的。

新年的味道，就是家人互相陪伴的味道吧。無論是磕磕絆絆，還是一帆風順，我們又過了一年。下一年，還要一起過。