芝麻的韻味作文

一提到芝麻，你也許會想起“撿了芝麻，丟了西瓜”這句俗話。的確，芝麻似乎是生活中“渺小”這個詞形象生動的代名詞。但上蒼對每個事物都是公平的，芝麻雖小，韻味卻十足。

品味茶韻常常是閒人雅士們的嗜好抑或情趣。但像我這樣經年在書山題海里跋涉的年輕人，實在是很難細膩地品味出那些諸如大紅袍、銀針、鐵觀音之類名茶微妙的意蘊。但對於普通地道的芝麻茶，我卻情有獨鍾。

從小學到現在，我覺得最好喝的茶就是外婆泡的芝麻茶。外婆先用芝麻去皮，炒香，磨細，入鹽少許，然後加入薑絲幾縷、綠茶几片，一杯口味純正、原汁原味的芝麻茶誕生了！剛泡出來熱氣騰騰，太燙了，便可用小勺撈點芝麻送入口中，芝麻浸過了茶水，嚼勁十足，牙縫裏可以擠出鮮香的汁水。那種感覺就像我童稚時，望着晶瑩蒼茫的雪原，立馬就心生馳騁萬里的慾望一樣，激動雀躍。待熱氣散去了些許，便可慢慢悠悠地喝茶，茶汁裏滲透着芝麻濃濃的鹹香，沁人心脾。現在回味起來，少不更事的歲月裏還氤氳着外婆的點點溫暖、飄溢着芝麻的縷縷香韻。

芝麻小，也有小的好處，做菜餚時經常撒點芝麻在上面，白嫩嫩的或者黑乎乎的小芝麻既可以調料的形式噴灑，又可作爲點綴，使食物更富意蘊之美，比如烤得帶點棕色的麪包，與隨意撒在其上零星的芝麻顯得格外相稱。有時回家看到那些忙忙碌碌修建地鐵的工人師傅們，驀然覺得這不就是撒在長沙這塊大面包上的芝麻嗎？正是身邊這些戴着安全帽辛勤勞作的農民工、街道上的環衛工人，長沙這塊大面包才色香味俱全。靜下心來沉思，人們往往驚羨大廚做的菜頗有韻味，又有誰在意作爲調料融於其中的芝麻醬呢？在我們都感受到生活的美好時，誰會在意那些像芝麻一樣“渺小”的農民工默默無聞的付出呢？

芝麻入了茶，入了調料，還可以煉油。經壓榨而成的芝麻油，其香味濃郁、純正而持久，在涼拌菜、麪粉中加幾滴香芝麻油，韻味體現得淋漓盡致。在生活中，我們時常吵着父母要吃肉、喝湯、吃麪，大快朵頤之時誰又會知道，這些生活中綿長細膩的韻味正是小小的芝麻帶來的呢？我們的身邊有很多給我們綿長細膩的韻味的人，如歌手、畫家、作家，無不是生活中的芝麻油。

渺小的芝麻泡茶，是童年的韻味；

渺小的芝麻入菜，是社會的韻味；

渺小的芝麻煉油，是生活的韻味。

也許你苦於自己的微不足道，苦於自己像一粒芝麻，不起眼。細細想想，在浩渺的宇宙中，絕大多數的人就是芝麻，渺小、平凡，卻又在不斷地、默默地散發着自己獨有的韻味。