生豆芽作文1000字

寒假裏，學校佈置了一項實踐作業——生豆芽。在媽媽的指導和幫助下，我成功地完成了任務。

我按照媽媽說的，將一些綠豆放到乾淨的盆裏用微燙的熱水浸泡，這是爲了將處於休眠期的豆子喚醒，否則它們在現在的溫度下是很難迅速發芽的。大約十分鐘後，我給它們衝了個涼，將它們轉移到一個全是網眼的盆中，網盆外面放一個接水的盆，再將一塊浸溼的全新的白毛巾覆蓋在上面，將它們放在溫暖避光的地方等待發芽。

第二天早上，我迫不及待地想揭開毛巾看一下它們的發芽情況，媽媽告訴我：“把手洗乾淨才能看。”我匆匆洗完手就打開毛巾看，結果只有幾個長出了白白的小嫩芽。我有些失望，媽媽說：“發芽需要過程，明天就會有更多的芽長出來。”接着，媽媽告訴我，每天都要用水從上到下把它們衝一遍，蓋在上面的白毛巾也要清洗乾淨再蓋在上面。這樣做一是爲了補充水分，二是爲了防止脫下的種皮積攢過多造成腐爛。

第三天早上，我發現發芽的綠豆多了起來，仔細一看，這些芽都是從豆子中間有個類似疤痕的地方長出來的，而且豆子的表皮裂開了，豆子的體積也因吸收了水分變得比以前大了一倍。

第四天，我驚喜地發現底部的豆芽比上面的長得快，於是，媽媽告訴我在沖水的時候要輕輕翻動，防止底部有脫下的種皮。果然，在沖水的時候，許多脫下的種皮浮了上來，我把浮在水面的種皮清理乾淨，繼續等待它們的成長。

第五天的時候，豆芽長得很長了，目測長度已經超過3釐米，我把這個結果告訴媽媽的時候，媽媽和我高興得差點跳起來。但是我發現，生出的豆芽不像菜市場上的那樣粗壯，而是細細的。媽媽告訴我，想讓豆芽長得粗壯，需要在豆芽的上方壓上一個比較重的東西，我進行試驗的器具太小，沒有辦法施加重力，只能這樣。

第六天，豆芽長得更長更快了，有的還長出了兩片嫩葉，我十分高興——我的實踐成功了！

第七天，媽媽告訴我：“豆芽可以吃了。”我十分捨不得，媽媽說：“再讓它們繼續生長下去就沒法吃了，因爲它們那時變成幼苗了，你看，現在它們已經長出根了，還有一些不僅沒有生芽，而且已經腐爛了。”我仔細一看，它們的底部果然長出了許多淺褐色的鬚根，還有一些腐爛的豆子。我問媽媽：“爲什麼會有腐爛的豆子？”媽媽告訴我，一是沒有認真挑選，不好的豆子根本不會生出芽來，二是在發芽過程中不小心被油污或者其它不乾淨的東西污染了。我沮喪了半天，才依依不捨地炒了豆芽。

吃着香噴噴的豆芽時，我一邊感嘆它的美味一邊想：豆芽生長的過程和我們成長的過程不是很相似嗎？如果我們的成長中缺少了父母和老師的悉心呵護，我們就會出現這樣或那樣的錯誤。如果沒有一定的壓力，我們就很難茁壯成長。

我們一定要努力長成參天大樹！