臘八粥仿寫第一自然段食物作文

黑色經典——臭豆腐

漫步街頭，突然聞到一陣誘人的氣味。一開始是一股臭氣，可走近再細聞，是一陣辣味加上一股油味，讓你的口水情不自禁地“脫口而出“，讓你忍不住去看一看油鍋裏那吸引你停下腳步的”罪魁禍首“——臭豆腐！

白色的豆腐是如何變身成黑色經典小吃的呢？首先，要把豆腐在滷水裏浸上一個一小時，當把它們撈上來時，它們已“近墨者黑“了。接着把一塊塊黑色的小方片丟進高溫油鍋裏，隨着一陣”劈里啪啦“聲，豆腐們在油鍋裏上下翻滾着，沒一會就跟吹了氣似的浮了起來，表面也鼓起了許多小泡。這時，用漏勺撈出豆腐，濾掉油，裝進小碗裏，再舀滿滿一勺辣醬淋在那豆腐上，紅黑之間有了鮮明的對比。白嫩的豆腐就這樣變成了外酥裏嫩的令我胃口大開的風味小吃。

那一塊塊炸的酥脆的豆腐，那一滴滴散着香氣的醬汁，彷彿都在催促我趕快開吃。我再也忍不住了，用竹籤迫不及待地戳起一塊，輕輕吹了口氣，咬了下去。“咔嚓！“我咬穿了外面那層脆脆的薄殼，一直咬到了那又軟又嫩的白豆腐，滋出的湯汁在嘴裏瀰漫開來。當舌頭觸到辣醬時，所有的味蕾都興奮起來了，帶給我一種前所未有的快感。第一塊下肚，我胃口大開，又往嘴裏送了一塊、兩塊、一碗、兩碗……直到感覺嘴都麻了，整個人沉浸在美味之中，忘卻了一切煩惱。

臭豆腐，對我來說它是一道美食，一場給味蕾的絕妙體驗，一段難以忘卻的記憶，每當提到它，我的舌尖就會再次涌現出那麻麻辣辣脆脆香香的感受。