南昌的端午節作文600字

現在還有什麼糉子是不鹹不甜的呢？

現在還有什麼糉子要蘸糖或鹽的呢？

現在還有什麼糉子是晶瑩剔透的呢？

一到端午，最經典的習俗一定是包糉子。這糉子大多爲肉的，赤豆的，大棗的，而我的家鄉——江西就有這麼一種既沒肉糉鹹，又沒有赤豆糉甜的糉子，它就是鹼糉。

記得端午的前一個星期，媽媽就開始忙碌了。一會兒去買糯米，買好了直接往桌上一放，又去廚房拿盆，把米倒在盆裏加水泡上一晚。每年我們起碼要搞兩盆糯米包糉子。第二天早上又泡上一盆，把第一盆裏的水倒幹，加入小半袋食用鹼，拌勻放一旁。我看着盆，心裏想着：這鹼有什麼用呢？明明加了，米卻沒有一點反應。過了將近半小時，我又看向了那盆，怎麼，黃的！我同時想到水中滴入黃顏料的樣子，一下子就沒有了食慾。媽媽又拿出前兩天就泡好的糉葉，很快包好了。於是，我又開始等待端午儘快來臨，好讓我嚐嚐這奇怪的糉子。

終於，在我迫切地等待下，端午悄悄地來了。早上，媽媽拿了一個熟糉子給我，我小心的拆開，剝開糉葉一看，哇！晶瑩剔透的糉子和原來那米黃色的樣子截然不同。味道既不是鹹的，又不是甜的，蘸糖就甜，蘸鹽則鹹，像白紙上塗色那樣，十分神奇。

吃了一個，我還想吃一個，可是媽媽把那些沒煮過的重裝了起來，直接把我拉走了。路上我還回味着這早上的糉子，不知不覺被拉到了鄰居家。媽媽每逢認識的人，就送上四五個鹼糉，還告訴他們要蘸糖或者蘸鹽吃，看着她高興的樣子，彷彿做了一件常人無法完成的事。有時送了糉子，那家人會回贈幾種自己家鄉獨特的糉子作爲回禮，就這麼送來送去，家中便多了好幾樣不同口味的糉子。紅棗的、豬肉的、醬油的、蜜豆的…各式各樣，彷彿有了全世界的糉子。