寫美食的作文300字（精選4篇）

篇一：寫美食的作文300字

“地鮮莫過於筍，河鮮莫過於魚。”

鱈魚，當稱河鮮一絕。它被稱爲“魚中之滑”，渾身滑嫩，潔白如雪。作爲一條魚，它既鮮，又美，簡直就是水中“白富美”。

作爲一道菜呢？

剛出蒸鍋的鱈魚熱氣直冒，棕黃的條紋浸在鮮滑柔嫩的魚肉上，表面已不是雪白，是一種淡淡的淺黃，就如黃昏時燦煌的雲朵那般美麗。

仔細嗅，身心便不由自主地愉悅了起來。那獨一無二的香味，令人垂涎欲滴。

拿勺子一舀，這質地就如豆腐腦般嫩。怎麼吃？倒進碗裏。不用剔骨，直接攪拌。攪出來的鱈魚飯兩全其美——有米飯的甜糯，有魚肉的鮮美。

一進嘴，味蕾即刻被喚醒。包在嘴裏，便是最獨特的體驗。骨頭不用不吐，只管嚼，Q彈有嚼勁。慢慢嚥下去，滑進胃裏……

此刻，鱈魚算是餐桌上的“萬人迷”了！

篇二：寫美食的作文300字

涼拌西蘭花

學的路上姥姥問今天想吃啥，我第一想到的就是那美滋滋的涼拌西蘭花了，想到那個味道就直流口水。

看姥姥的製作過程還真不簡單呢：

第一步姥姥拿剪刀把西蘭花剪下來，放到盆裏放點兒麪粉、鹽。小蘇打一起寖泡一會兒，

姥姥就開始往鍋里加水放鹽。油一起燒開，將清洗幾遍的西蘭花放入開水中，姥姥就開始配料啦！放點兒小米辣。醋。生抽。雞精味精。最關鍵的就是熱油準備完畢，西蘭花也熟了！

姥姥拿起瀝乾的西蘭花開始涼拌啦！聞着味道真是香氣撲鼻，我迫不及待添了一大碗飯狼吞虎嚥的吃下去，哇！酸酸辣辣的味道真是回味無窮呀！

姥姥又一次滿足了我那貪吃的胃。

篇三：寫美食的作文300字

愛上醋的土豆絲

每當媽媽問我今天想吃什麼，我第一個想到的就是我最愛的醋溜土豆絲兒。

要想做醋溜土豆絲，首先把清洗好的土豆切成絲，並放入添加了醋的清水中，浸泡一會兒。

在浸泡期間將青椒、蒜、蔥等作料準備好，再用一勺生抽，兩勺白醋以及少許白糖配製成醋溜土豆絲的靈魂料汁。

最後把鍋燒熱，倒入油，將準備好的蔥、蒜、青椒丟入鍋中翻炒，等到一陣陣香味迎面而來時就可以到入靈魂料汁了。

然後繼續翻炒，迎面撲來的香味使我不禁想要馬上品嚐起這樣的美味了！

嘴饞的我着急忙慌的將土豆絲下鍋了，鐺鐺鐺鐺鐺鐺，酸溜溜的香味早已使我垂涎欲滴了。等到這盤美味一出爐，哇，香氣撲鼻，我迫不及待的拿起筷子夾了一大夾塞進嘴裏，好燙，可我也不管那麼多了，一下子吸溜進肚子裏。

放進嘴裏，咔嚓咔嚓，又酸又脆，還微微帶着辣，美味極了。那酸溜溜的感覺，使我不禁陶醉。

接下來就是風捲殘雲，回味無窮，意猶未盡三部曲了。

篇四：寫美食的作文300字

“祕製”耗兒魚

醋溜土豆絲，講究的是“溜”、白果燉雞湯講究的是“燉”、紅燒牛肉講究的是“燒”……泡椒耗兒魚呢？

第一步：將耗兒魚清洗切段，放入盆中加入料酒醃製一會兒。這時將買來的配菜洋蔥、蘑菇、香菜、蔥薑蒜切好備用，再把外婆泡菜壇裏的泡辣椒、泡姜撈出切成小塊。

準備好一切後進入第二步：將鐵鍋燒熱，倒入菜油，油溫升高至合適的溫度將豆瓣放入鍋中炒熱，緊接着加入切好的泡椒、泡姜和蒜片翻炒，然後往鍋中倒入清水煉製美味湯汁，當湯汁香味沸騰撲鼻後，將醃製的耗兒魚放入鍋中。

這時將火調至小火的溫度，待湯汁的味道和耗兒魚合二爲一，煮至耗兒魚肉開裂的時候加入蘑菇、洋蔥和香菜，最後再放入一點雞精和生抽，起鍋再加一點蔥段，最後倒入碗中。

一道泡椒耗兒魚就做好了。做耗兒魚的過程一步都不能馬虎。這可是我媽的祕製。

此時香味順勢撲鼻而入心脾，味蕾被啓動，腸胃發出指令，頓時食慾大開，誰都會忍不住用筷子趕緊夾起一塊魚肉狼吞虎嚥的吃了起來。