美味的背後作文

今天是星期日，陽光炙烤着大地，知了在樹枝上雀躍地鳴叫着，街道上的車子屈指可數，大家都躲進屋子裏了。

儘管外面酷熱難耐，食堂廚房裏依舊熱火朝天，大家幹勁十足，個個精神抖擻。這次，我社會職業實踐活動的第一項“任務”就是切花菜。

我套上手套，坐在板凳上，便開始“班門弄斧”。不一會兒，一位阿姨挑出了我的一個錯誤——我切的花菜大小不勻，大塊的比大拇指還粗，小的不及小拇指細，如果拿去炒，小塊的會碎掉，大塊的不會入味。

得到一個寶貴的意見之後，我小心謹慎仔細了許多。可是，與阿姨們相比，還是有許多缺陷。

之後，我又接到了另一個“任務”——打雞蛋。以前媽媽在食堂廚房做過。媽媽左手右手各持一雞蛋，同時互相碰撞，兩個之中必有一個有裂縫，就把那一個給開掉。這一次，我效仿了媽媽的方法。

不料，我開雞蛋時意外百出，媽媽好不容易纔教會我。現在，我手持打蛋器，準備開始打蛋。我一隻手緊握大鍋的把手，另一隻手則抓着打蛋器快速旋轉，在蛋液中激起了漩渦。

“晾”在一邊的媽媽十分不滿意：“小鄧，你打蛋的方式不對。打蛋時，要讓蛋液“飛”起來。”只見老媽的手快速的旋轉，快到只見模糊的輪廓。裏面的蛋液在鍋裏“衝浪”，似乎想“衝”出來。

之後，我接到了最後一個“任務”——去分飯。我一聽，分飯！不就是一勺一勺地舀，將菜舀入盤子裏再裝飯嗎？太簡單了！我飛快地舀菜，粗枝大葉，一盤只用半分鐘左右，與阿姨們旗鼓相當。

分了幾盤之後，一邊的阿姨發話了：“小鄧，你分得不好！”什麼？分飯還有好壞之分？“你分的多少不一樣，葷素搭配的菜有些只素無葷，還有些只葷無素。”

知道了缺點，就要“對症下藥”。我小心翼翼地生怕一不小心菜會灑落一地，每一次將菜“空運”到盤子裏的時候都是雙手並用。

這時，我意識到了自己速度的不足，阿姨們裝一盤的時間我纔剛裝好一道菜。我乾的只是最簡單的活兒，且工作量十分少，但我依舊汗流浹背。

現在我知道了，正是因爲這些阿姨的辛勤付出，我們纔會有美味的飯菜。