舌尖上的年小作文

作爲一個美食愛好者，在過年這個重要的日子裏，當然是大飽口福，這份享受是無法用言語形容的。

大年三十晚上，我看着一桌香噴噴的美食，心裏的饞蟲已經蠢蠢欲動。其中，我最爲喜歡的，莫過於那盤美味的鴨舌。許許多多條鴨舌整整齊齊地擺在盤子裏面，看起來多麼精緻。這時，我的腦海中不禁浮現鴨子被剪斷舌頭的情景，它們不停地叫着“嘎嘎”，彷彿在發出求救信號。這時的我已經顧不了那麼多了，一心只有那香噴噴的鴨舌。看着那紅彤彤的鴨舌，我恨不得把它抓起來，一口塞進嘴巴。我實在忍不住了，抓起一條鴨舌，塞進嘴巴里。我正在慢慢地咀嚼着，回味着那可口的味道。吃完鴨舌之後，連手指上的油也不肯放過，舔得一乾二淨。

我跑到廚房裏，看見媽媽正準備殺魚，我便把她叫住了。“媽媽，這盤魚可不可以給我燒？”“不行，你會燙到手的。”媽媽拒絕了。我向媽媽保證：“我百分百不會燙到手。”在我的再三請求下，媽媽才勉強答應了。我把魚從水裏抓了出來，它拼命掙扎着，彷彿在說：“別殺我，別殺我呀！”當然，我也沒有心軟，而是狠狠地把它砸到地下。它的生命力可真頑強啊！我把它砸到地上許多次，它才死去。去鱗，處理內臟，清洗乾淨後，才把它放入鍋裏。我做的方式是清蒸。我把它放到一個大碗裏，撒上蔥，放上姜，在旁邊倒上醬油。過了十幾分鍾，香噴噴的魚出鍋了。年夜飯必須有魚，象徵着“年年有餘”。

我再一次來到飯桌前，看見上了一道新菜——糖炒年糕。年糕的旁邊有許多黑黑的芝麻，年糕上還撒上了幾朵桂花。我立馬拿來一雙筷子，高興地吃了起來。我把一塊年糕塞進嘴裏，哇，好甜啊！燒糖炒年糕的人手藝這麼好，一定是奶奶吧！我吃了好多塊年糕，希望可以“年年高”。

舌尖上的年味對我這個吃貨來說，可真是享受！