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奶奶的家常菜作文

 作者: | 閱讀: 8.92W 次

民以食爲天,有的人認爲鮑魚,魚翅,熊掌是最佳美食,有的人也偏愛街頭小吃,而我覺得家常便飯纔是最美味的。

奶奶的家常菜

在一個冬天的下午,我家的餐桌上放着幾盤美味的小菜,但大家都沒動筷,都伸長着脖子用期盼的眼神看着廚房。廚房裏飄出陣陣香味。這時廚房傳來奶奶的聲音“好了!”爸爸興奮地說:“真不知道是什麼好吃的,怎麼這麼香!”奶奶端着一個熱氣騰騰的小鐵鍋,把它放到餐桌上的酒精爐上,點燃酒精,火苗“呼”的一下燒了起來。

我好奇地往鍋子裏一看,呀!滾滾的熱氣向上衝着,好似一朵朵迷你的雲彩,帶着香氣四處蔓延。濃香四溢的湯汁裏翻滾鮮紅的辣椒,青翠的香菜和皮薄肉厚的羊肉。紅的豔,綠的翠,不禁讓人食指大開。

原來是我最愛的紅燒羊肉!我迫不及待地夾起一塊羊肉,就聞到了一陣濃濃的香味,中間夾着一股淡淡的清甜和羊肉原有的羶味。我不顧燙嘴地把羊肉放入口中,那香味更加濃烈了,香味從我的鼻尖到口腔,直入心田。一口咬下去,湯汁從肉中擠了出來,在我口中綻放出無限美味!羊皮滑而有Q感,不會像雞皮那麼油,也不像豬皮那麼硬;羊肉是那麼美味,那樣酥爛,咬上一口,濃香便充滿整個口腔,在脣齒間徘徊。這香味,彷彿把我帶到了青青草原,羊肉湯變成滾滾的江水,香菜、辣椒變成樹木和花草,羊肉變成了巨石,我站在巨石上,欣賞着這無邊美景,無法自拔。

紅燒羊肉是多麼平凡的一道家常菜,可吃着它,我就能感覺到家的溫暖和奶奶的愛。

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