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天下第一包作文

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俗話說:“民以食爲天”,說起美食,自然也少不了靖江的美食——蟹黃湯包。

天下第一包

蟹黃湯包至今已有2000多年的歷史了,在明清時代就開始流傳。如今它已成爲了靖江的特色早茶了,每天都有無數名久仰蟹黃湯包的顧客們來品嚐它的“仙味”。蟹黃湯包的主要食材有:豬蹄膀的厚皮、蟹黃、雞湯、精白麪粉等。該食品主要採用蒸制的烹飪工藝製作而成。蟹黃湯包俗稱湯包,也稱灌湯小籠包。面、肉、湯三位一體化,給人一種整合的魅力。

每次我回靖江都回去吃蟹黃湯包,過個口癮。

蟹黃湯包的吃法分成兩種。第一種是我最愛的吃法——直率型。用嘴輕輕地在邊緣咬一口,順滑爽口的湯汁瞬間涌了出來,看了都會兩眼發光,再加上香味,你就會情不自禁地舔上幾口。第二種吃法——淑女型。用筷子在蟹黃湯包的正中間戳一個洞,插上吸管,慢慢地吮吸它甘甜的湯汁,那種美味簡直無法形容!不過,我喜歡用第一種吃法,因爲它簡單帥氣!

蟹黃湯包不僅製作“絕”,神態“美”,吃法“奇”,而且還皮薄如紙,味道鮮美。

它的皮就如同一張紙,一吹,一彈就破了。蟹黃湯包的豬蹄皮稠稠的,還美白。蟹黃沾了純雞湯後,色香味俱全,另外還有小肉丁做點綴呢!湯包味道鮮美,如同人間仙食一樣,百吃不厭,保證讓你湯到饞除!

靖江蟹黃湯包,天下第一包!

怎麼樣?流口水了吧!還不趕快來嚐嚐,保證叫你愛不釋手。

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