有趣的科學實驗作文參照

一聽到酸鹼物質的檢測劑，你可能不知道這是什麼，其實呢！它就是我們平常所見的紫包菜，這個紫包菜呢有許多別名：紫甘藍、紅甘藍和赤甘藍，它的用處也有很多，有抗衰老維護皮膚健康等，其中最大用處是能分辨酸鹼物質。這時有人可能就會問了：這麼小的一個紫包菜怎麼可能有檢測酸鹼的能力呢？那就請你看看我們的化學實驗吧！

上課鈴聲一響，我疾步走進教室，找了個位子坐了下來，看見老師也進了教室，手中還拿着個紫包菜呢！教室裏突然沸騰了起來，同學們有的說這是讓我們做菜，有的說老師讓我們觀察紫包菜，在同學們的吵鬧聲中，老師拍了拍手，同學們陸續安靜下來。老師說道：“同學們，今天，我們拿這個紫包菜來做一個十分有趣的實驗，來證實紫包菜可以檢測酸鹼。”接着同學們又討論起來，老師又拍了拍手，示意讓同學們安靜下來。老師把紫包菜一片一片地剝下來，又把剝下來的葉子撕成了小片，放進了袋子裏，同學們都瞪大了

眼睛注視着，老師小心翼翼地把水倒進袋子裏，然後使勁低揉着，搓着，捏着，擠着。袋子裏的水便漸漸變成了紫色。“哇！”同學們驚奇地叫起來，老師神祕兮兮地笑了笑，又拿了一隻裝着白醋的杯子，把紫包菜汁倒進了杯子中，我們十分好奇，還沒來得及思考，紫包菜汁竟然變成了紅色，我簡直不敢相信我的眼睛。老師又拿出了一隻放着小蘇打的杯子，又把剩下的紫包菜汁倒了下去，紫包菜汁竟然變成了藍色，真像一位魔術師把水變成了各種顏色。這時，一位同學喊道：“老師！如果把兩種液體倒在一起會怎麼樣呢？”老師聽見了這位同學說的話，立刻把兩種汁倒在了一起，“噗噗噗”汁中冒出了許多氣泡。紫包菜汁又回到了原來的紫色。啊！這種汁又成中性了。

這是什麼原因造成的呢？原來紫包菜汁是一種酸鹼物質的檢測劑，遇到酸性變成紅色，遇到鹼性變藍色。如果還是紫色那就是中性。而且液體的紅藍色會隨着液體的酸鹼性的強弱而變深或變淺。

這個小小的實驗我受益匪淺，讓我們以一雙明亮的眼睛，發現世界中的更多科學奧祕吧！