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梅花糕小作文

 作者: | 閱讀: 7.58W 次

早上,我漫步在亭臺樓閣,古色古香的山塘街上,一股噴香噴香的味道把我引到了一個擠滿人的小攤前。

梅花糕

只見一口爐,二方桌,平平常常,不足爲奇。可那爐上一烤卻很古怪:鐵鑄的,黑沉沉的一個磨樣盤,伸一根紅油滑亮的長木柄;鍋上合着一個蓋,是老厚老厚的圓鐵板,同樣伸着一根紅油滑亮的長木柄。

“譁”一聲拉開鐵板蓋,便可見那鐵鍋裏有一格一格那麼優雅,都是五瓣五棱的梅花形呢。

一位身手矯健的老師傅正在忙碌着:用一把像柳葉,像牛耳,又尖又薄的小刀,把一朵一朵“梅花”分開,賣給顧客。

他的梅花糕賣得可快哩!不一會兒,他又得做下一鍋了。因爲只有蘇州纔有這種點心,若來蘇州不嘗梅花糕,真乃憾事也!

雖說辰光還早,可排在攤前的人已經不少了。我也排在人羣的後面,想嚐嚐好吃的梅花糕。

我一眼不眨,如癡如呆地盯着這位老師傅。只見他雙手配合很默契,動作迅速有力,在他做梅花糕的時候,我怎麼也想不到他是一位早已年過花甲的老爺爺。他的種種動作看得人眼花繚亂,但實際上卻準確無誤。不一會兒,他拉開了大鍋上的鐵蓋,一個棕毛毛刷蘸着金燦燦的油在鍋裏的格子上輕輕一拂,便聽到那格子“吱吱”響了起來。他再拿了把勺子在梅花格上方悠悠地畫了一個螺旋型,便見雪白豐腴的烤麪糊注入了梅花格,再往裏面加上豆沙,隨後又澆築上面糊,蓋上鍋蓋,旋轉鍋子,拉開蓋子,一連串行雲流水的動作令人眼花繚亂。

一盞茶的功夫,沁香撲鼻的梅花糕就製作而成!

買了個梅花糕,小心翼翼接過。一朵小小的花,盛開在手心裏;一顆大大的心,盛放在靜靜的歲月裏……

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