黑臉的麪包作文

因爲疫情，大家都在家裏做麪包蛋糕，看到朋友們的各色美食顯擺，可把我給饞壞了。我忍不住了，我也要做美味可口的小點心，讓大家對我刮目相看。

我求助媽媽，媽媽滿面愁容，她對烘培一竅不通，用她的話就是做啥啥不成，她建議我做最簡單的牛奶小麪包，並且在萬能的網上給我找了一個配方，我一看，用料挺簡單的嘛。我把需要的材料都拿到餐桌上，拿出廚房電子秤開始一一秤出需要的重量，想象中容易的很，但是，淘氣的麪粉被笨手笨腳的我搞得滿地滿桌都是，還總是控制不好重量，要麼就超過需要的量了，要麼就又少了點，好不容易把麪粉、酵母、糖、鹽、牛奶都安頓好以後，我開始打雞蛋，它就像一個小皮球，感覺他沒頭沒腦的。好了，小雞蛋，我要脫掉你硬硬的衣服了。只聽“啪”的一聲，雞蛋殼裂開了，流出了黏糊糊的蛋液，全部流到了我的手上，我都傻眼了，媽媽說雞蛋跟你有仇吧，你那麼用力的磕他。我只好重新拿了一個雞蛋，輕輕磕破蛋皮，直接把雞蛋液倒進碗裏，跟麪粉一起做伴吧！然後，我把牛奶也倒入碗中，用筷子用力的攪拌着，不一會兒，牛奶就和雞蛋很快鑽進了麪粉裏面，麪粉一下子變得黏糊糊的，淘氣的麪粉竟把我的手給裹了起來。黏糊糊，你快放開我！

接着，我用力的揉着不聽話的麪糰，我揉也揉不動，麪糰，你能不能配合一下，揉了一會兒，我的腳被牢牢地粘在地上，手臂更是不聽使喚，我的手特別沉，好像再也動不了了，媽媽看我實在揉不動了，幫我像洗衣服一樣的揉麪團，就這樣，我和媽媽輪換着揉，也不知道揉了多久，我倆感覺達到了網上說的出了膜。唉，我終於體會到做麪包的辛苦啦！

媽媽告訴我，要把揉好的麪糰放在烤箱裏發酵一個小時，我頓時高興起來，太好了，終於不用揉麪啦！一半個小時後，我再來看它，哇！它變得好大好大，它長大了嗎？要知道人類長大需要十幾年的時間，它是吃了快速生長的藥劑了嗎？我摸了摸它，好軟呀！跟以前完全不一樣。

接着，我要給我的麪糰排氣，我一摁它，只聽“噗”的一聲，空氣就從它體內跑了出來。

最後，只要把大面團變成十個大小差不多的小麪糰就行啦！我慢慢地揉着切下來的麪糰，很快它成形了。但怎麼麪糰的頭上有好多條皺紋呢？像一個老奶奶。爲了它的美觀，我只好又從頭揉起來……

啊！都幹完了，剩下的工作就交給你啦，親愛的烤箱，不要毀了我的作品吶！要把小麪糰變成鬆鬆軟軟的麪包呀！待第二次發酵以後，我把蛋液塗在小麪糰上，但蛋液卻很不聽話，自己像坐滑滑梯一樣，從麪糰上滑了下來，真是調皮呀！最後再把小白芝麻撒上去，就大功告成啦！我按照配方里烤箱的溫度設置好，總算可以休息了。

我剛休息了一小會，媽媽就衝了進來，手裏拿着一個漆黑的麪包，我看到這個黑臉的麪包，趕緊衝到廚房，看見烤盤裏全是跟黑炭一樣的麪包，我又想哭又想笑，可憐的麪包好像都在哭泣！“唉，沒關係，”我苦笑着說：“我們不要放棄，就像巴爾扎克說的一樣‘一花凋零，荒蕪不了整個春天’，下次再試。”