舌尖上的記憶作文賞析

掂着精心準備的禮品，滿懷祝福，我從大年初一走到初五。迎接祝福的歡聲笑語和美酒佳餚，醉了血脈親情。

初六，我的腳步停歇在家。早上起牀，看着冰箱裏滿滿當當的食材，我卻爲做什麼飯而發愁。去親朋好友家拜年，每逢吃飯，孩子們手裏的筷子總是懶洋洋的。孩子們並不挑食，只是單純的不餓。每天接連不斷地整桌大席，把他們的胃撐得滿滿的，常常是這頓的還沒消化殆盡，下頓的已經擺滿餐桌。

記得我和孩子們彷彿年紀時，我的肚子似乎從來沒有吃飽過。

我們姊妹八個，我排行老七，母親經常講起我剛出生的時候如何瘦，因爲沒有奶水吃，連哭的力氣都沒有，爲了讓我活下去，他們差一點兒把我送人。所有這些我當然不記得。

我只記得那時候真的很饞，什麼都吃，草地裏的蒲公英、茅芽、馬齒莧，樹上的槐花、榆錢，地裏的螞蚱、蟋蟀、瞎頭碰、屎殼郎……只要能吃，就絕對不放過。

夏天，爺爺在村外看煙炕，晚上就睡那兒。第二天一早回家，總會帶上幾隻烤熟的蟬蛹。那是爺爺拖着殘疾的腿，用了大半夜的時間逮到的。他自己不捨得吃，在煙炕裏烤好後，帶回家給他饞嘴的孫子孫女。爲了吃到焦香的蟬蛹，我們要趕在爺爺回家之前起牀。爺爺帶回的蟬蛹多的時候人人有份，如果少，起牀晚就吃不到了。

那時候夏天的西瓜很大，西瓜子也很大。一個西瓜切開，我們搶着給長輩們送，誰送的，吐出的西瓜子歸誰。把西瓜子在太陽下曬乾，用塑料袋包好，藏起來，等到過年吃。可那時的我們，常常忘記藏西瓜子的位置。

冬天，奶奶屋裏總燃燒着一個大樹疙瘩。抓一把玉米粒埋在燃盡的木灰裏，“嘭”的一聲，玉米炸開花，從灰裏蹦出來，趕緊撿起塞進嘴裏，常常吃一嘴灰。到了晚上盛一碗涼水，放在屋檐下凍一夜，早上就成了冰坨子。把碗放在涼水裏泡一泡，冰就會和碗分離。捧着冰坨子，姊妹們，你啃一下，我咬一口，一個冰坨子沒吃完腮幫子就麻木了。

記憶裏，家裏的紅薯特別多，從秋天吃到收割麥子。每次開飯前母親都會先端上一筐煮熟的紅薯。就着熱氣，姊妹們一頓哄搶。紅薯吃多了，一大鍋湯麪條就會剩下。晚上熱一熱，稠乎乎的，端起碗，哧溜一下，有點兒燙嘴，趕緊咽，又燙到了心，可還是迫不及待地去哧溜第二口。如今家裏的麪條剩下，晚上無論怎麼熱，也熱不出童年那個味。

小時候，村西有一個很大的蘋果園。蘋果成熟時，二姐常常揹着大人帶我們去偷蘋果。偷蘋果要趁下雨天，並且是大雨，不然會被人逮到。蘋果園四周是高高的土牆，根本無法翻越。早幾天姐姐就踩好了點兒，我們赤腳冒雨溜到圍牆排水孔處。瘦小的我和弟弟脫了上衣被姐姐推進洞裏。圍牆裏面遍佈蒺藜，一腳踩上去，疼得呲牙，顧不得拔掉扎進腳的蒺藜，飛奔樹下，摘下蘋果用上衣兜好，順着洞遞出來。偷來的蘋果不能帶回家，父親是大隊幹部，生性秉直，斷然不允許孩子們偷公家的東西。如果吃不完，就找一個麥秸垛，塞到裏面，日後慢慢吃。

我們村外有大片的蘆葦，編席是村民們的拿手好戲。生產隊解散後，父親常常帶着編好的葦蓆去很遠的地方趕廟會。每次回來，無論席賣的多少，父親總要帶回些零食：一把花生、幾根油條、幾個包子……所有這些都得先讓爺爺奶奶嚐嚐，然後我們姊妹分吃。那一年，父親買回來一小兜油條，剛好一人一根。四姐拿到油條後，突然躺在地上大哭起來，說分給她的油條比分給三姐的油條瘦。

過年了，家裏會買一塊肥多瘦少的肉，一小部分和着紅白蘿蔔剁一大盆餃子餡，另一部分帶骨頭的在鍋裏煮熟。煮肉的水糟上一鍋蘿蔔片。煮熟的肉先做刀頭，祭祖先，然後用來招待客人。家裏來了客人，我們會躲得遠遠的，客人前腳出門，我們後腳進屋，桌上用來招呼客人的肉菜在父母送完客人後，總會被我們一掃而光。

最好吃的莫過於貨郎擔子裏的夾米糕，一種白色，像貓耳朵大小的食物。每每聽到貨郎搖撥浪鼓的聲音，趕緊拿出自己撿的破薄膜，破鞋底，碎玻璃……有時候也會把奶奶塞進牆縫裏用來換針的碎頭髮偷偷拿去。

……

“哇！媽媽，今天做了這麼多好吃的。”孩子們一邊誇張地稱讚一邊幫忙擺碗筷。

一家人圍坐餐桌旁，我看着孩子們不緊不慢的吃相，幸福突然由心而生。現在的我們天天都在過年，冰箱裏的魚、肉從來沒有斷過；水果盤裏總是堆滿了各種新鮮水果；孩子們喜歡吃的小零食，家裏隨處可見。那些留在我舌尖上的記憶，孩子們不會經歷，那種刻骨銘心的飢餓他們也不用去體會。