家鄉的風俗優秀作文600字

快要過年了，身爲吃貨的我又開始期待年夜飯前的重頭戲---做糰子。

我媽媽的家鄉宜興在過年時有着“做糰子”的習俗。一般是在除夕的上午，一家人聚在一塊兒一起做。糰子分兩種---綠糰子和白團子，象徵着做人要清清白白。我最愛包綠糰子了！先將糯米粉與粳米粉放到碗裏，並加開水調和，再加入綠糰子的“靈魂”——綠苧頭，它也稱苧麻。其實，早在半年前，婆婆就把綠苧頭用石灰醃了，今天終於拿了出來，我十分激動，因爲綠油油的苧麻一出現，就意味着要過年了。我賣力地攪和着碗裏“綠色麪糰”，然後，待它不粘手了，就把它搓成一個一個面劑子，壓扁，大拇指捏住糰子皮中間，四指托住，就做成一個“綠碗”了。再往裏面塞入豆沙、豬油等甜餡，打着轉兒封住口，綠糰子就飽滿了，但這還不夠，最後還要加上“點睛之筆”，捏住糰子皮的上端，一擰，就出現了一個螺旋式的“尖塔”，再把糰子底朝下，放在桌上輕輕一摁，它就穩穩地立在桌上了，形狀好像一個好時KISSES巧克力。我看着我的“傑作”，心中無比自豪。我們大家手都動個不停，雖然一直重複同樣的動作，但大家一點也不累，一點也不煩，而是臉上洋溢着笑容，聊聊家常，講講笑話，我哼着歌，爸爸和公公談着今年業績的進步，媽媽閒下來時幫着拍照，一家人其樂融融。

白團子其實與綠糰子的做法差不多，只不過不用加苧麻，不用擰尖頂，裏面是肉餡的，當然，每個人也可以根據自己的口味來選擇餡兒的種類。

糰子做好了，就可以把它們下鍋蒸了，寓意着新的一年生活“蒸蒸日上”。我看着蒸鍋，心中無比期盼年夜飯的到來。

晚上，大家圍坐成一桌，吃着剛出鍋的糰子，軟糯Q彈的綠糰子，散發着綠苧麻淡淡的清香，沁人心脾。放了一會的糰子，已經不粘手了，外脆裏軟，更有韌勁，竟有脆皮巧克力的口感。

吃着自己動手做的美味糰子，我心滿意足，過年能與家人團團圓圓，真好啊！