難忘的清明作文

清明節總在四月四號或五號。這一天，我們總是起個大早，便要開始忙活幹事了。

第一件事是做清明餅。

小孩在旁邊閒着。我看見外婆嫺熟地把從冰箱中拿出的綿，菜放入鍋鍋中煮爛成湯，再攪和幾次——聽外婆說這樣吃起來更美味。綿菜是外婆外公一個星期前從山上挖的，新鮮，又有自然的味道，令我已開始饞嘴了。

我搶着要揉麪，卻被外婆推開：“你就一邊待着吧，看着就行！”我只好一臉沮喪地坐在邊。一邊聽外公的解說一邊看外婆做清明餅。

外公講得停不下來：“這清明餅吧，我們有時候叫它綿菜餅，我們是用綿菜拌糯米粉來做的。一般以豬肉啊，筍絲這些來當裏邊的餡兒，一口下去香極了！喜歡吃甜的就摻白糖，但不管怎麼樣都好吃……”“吃清明餅據說還可以防止蚊蟲叮咬哦！”在一旁的媽媽補充道。

清明餅做好了，放在一個大大的盤子裏。清明餅呈綠色，表面還帶有黑色的顆粒。一股香味頓時撲鼻而來，我開始沉醉其間。我迫不及待地把熱乎的餅夾入我的碗中，吹了吹，便一口咬了下去。口中竟有些青草的芳香。我一時認爲自己正在青山之中，周圍盡是淡淡的草香。口感剛好，軟糯卻有點嚼勁。因爲有甜鹹之分，所以大家都愛吃。

到了下午，大家要準備去踏青了，“其實所謂‘踏青’也就等同於去春遊，”爸爸說，“踏青在古時還叫探春、尋春……這踏青就是古人外邊遊玩，欣賞風景。有踏青詞這麼說：‘踏青侶伴過南塘，二月春風夾路香，蜂蝶緊隨衣袖舞，梧埏十里菜花香。’……總之，踏青就是一次出遊吧！”他說罷，又吟了一句唐代詩人杜甫的詩：“江邊踏青罷，回首見旌旗。”

“以前踏青時，婦女可是要柳葉簪髻，潔服出遊的呢！“外婆在一旁神神祕祕地靠近我說。我擡頭看天，白雲蠶絲般掛在樹梢，日光從頭頂直直往下，卻只是溫暖的。路邊不知各的野花淺淺地笑着，縷縷清香隨風飄來，周圍還有幾隻蝴蝶翩翩起舞，像是在嬉戲一般。大家不亦樂乎，欣賞着沿途的美麗春光，留連忘返。

踏青之後是掃墓，大家爲墓除草、清理泥土，修整，放上花束，祭拜，燒紙錢。歸來時大家又聚餐，聽媽媽說，這次聚餐叫“上墳酒”，也叫“清明酒”。

清明節在“清明酒”中，緩緩拉上了帷幕。