柚子觀察記作文

今天楊老師帶來了幾個柚子，讓我們一同觀察並品嚐了柚子。

柚子別名“雪柚”，又名“文旦”，俗稱“團圓果”。它的形狀如同一個放大的橘子，個頭圓溜溜的，可愛極了。剛長出來的柚子是綠色的，過一段時間，柚子漸漸成熟，變成黃色的了。它的皮厚厚的，軟軟的，摸上去還有些粗糙。

我們摘了一個大約兩、三斤的柚子。我們在柚子的上頭攔腰一刀，又豎劃幾刀，這時我們還不知道這個柚子果肉的顏色，必須剝開才知道。我們首先摘掉柚子上頭的“帽子”，映入眼簾的是它那光禿禿的“腦袋”，此時，一股柚子特有的清香撲鼻而來。我們順着剛剛劃的幾條豎線，脫掉了柚子那黃色的“外衣”，這時，一個潔白無瑕的雪娃娃出現的我們面前，還伴隨着一股沁人心脾的清香。最後，我們把手伸進柚子頭上的“洞口”並用力一掰，柚子變成兩個小半圓。我欣喜地發現，一些一些晶瑩剔透的果肉已經擠破了外衣，爭先恐後地露了出來。這一絲一絲的果肉，如晶瑩剔透的水滴，似飽滿的米粒，還像誘人的嫩芽……

觀察到這，我的口水都情不自禁快流出來了。我迫不及待地剝掉它那薄薄的皮，晶瑩剔透的果肉映入眼簾，我忍不住掰下一塊果肉放在嘴裏。啊，酸中帶甜，水分很足，好吃極了。

柚子不僅好吃，作用還很多呢！聽楊老師說，柚子含有豐富的蛋白質，故有“天然水果罐頭”的美稱，它可以用來泡茶喝，也可以用來泡溫泉，還可以做成各種各樣的裝飾品，可愛極了！