寒假趣事作文四年級

快樂的寒假終於來臨了，可爸爸媽媽每天還是要忙着上班，我的吃飯就成了問題。於是，媽媽決定教我生存技能之一——炒蛋炒飯。

首先，媽媽給我準備了食材：雞蛋、蝦仁、番茄、香腸、胡蘿蔔和蔥。接着，我在媽媽的指導下開始動工了。我先把食材洗淨，然後開始去皮切丁。平時看媽媽總是那麼利索，可到了我這，卻是困難重重：削胡蘿蔔時差點削到了手；切番茄時刀按下去，番茄汁全都壓了出來，可番茄的皮卻還沒切開。還好，媽媽及時從旁指導，讓我一一“化險爲夷”。等我打好雞蛋，馬上就開炒了。我擰開煤氣竈，開啓油煙機，等到鍋幹了，冒熱氣了，我小心翼翼的把油倒入鍋中。接着，就是把蛋糊下鍋。沒炒幾下，雞蛋就成型了，我把它盛出來備用。接着我又放了一點油，將準備好的食材全部倒入鍋中，炒幾下，再放進飯粒。這時，我開始加足馬力，左一下，右一下，不停地翻炒。我想：這些菜好慘呀，肯定比坐過山車還暈呢。由於火力大，翻炒不到位，菜一下有了燒焦糊底的狀況。媽媽叫我要加快速度，最後我的手都快酸的沒力氣了，媽媽才說可以放鹽和蔥花起鍋了。正當我以爲大功告成的時候，竟發現在竈臺上有一碗雞蛋還孤單單地呆着，等候我的宣召呢！呀，糟糕，竟忘記了這位主角。我跟媽媽哭笑不得，只得再次開火，把蛋放進去，翻炒了一番。

我的第一碗蛋炒飯在啼笑皆非中終於出鍋了。吃着自己炒的飯，感覺真香。卻也深深地感到，有些事，看起來簡單，但如果不去做，卻也是永遠不會的。