我學會了炒菜作文600字（通用3篇）

篇一：我學會了炒菜作文600字

萌萌的兔小仙

“太棒了，我學會了！”我開心地叫道。你是不是想問我爲什麼這麼開心呢？讓我慢慢告訴你。

週末的時候，媽媽正在做“雞肉洋蔥”。我跑了過去說：“媽媽我也想吃‘香辣牛肉’！”“不行，媽媽不做香辣牛肉了，如果你想吃，你自己來做！”媽媽說。“行，我自己來做，但你要在我旁邊幫我。”我自信滿滿的回答道。

我把鍋放好，正準備到油，媽媽卻說：“先開火，把水燒乾了再放油，油熟了再放辣椒。”“知道啦，知道了。”我不耐煩地囔囔了起來。水乾了，我一開始倒油，媽媽又開口了：“少放一點兒。”“知道了。”我到了一點兒油，等了一會兒，我開始放辣椒。看着那滾燙滾燙的鍋，我的心怦怦地直跳，“快點放進去，不然油就幹了。”媽媽說。我把辣椒放了進去，辣椒剛下鍋就冒起白煙。我趕緊開抽風機，把白煙吸走了，看到鍋裏還有活蹦亂跳的油，我怕了，可又怕媽媽說我膽小，我只好繼續做了。

不一會辣椒快熟了，媽媽說：“快點放牛肉，不然就不好吃了。”我連忙把牛肉放進鍋裏，油條的更興奮了，有幾滴濺到我的手上，“好燙啊，我不做了。”我望着媽媽說，媽媽說：“小心一點，把牛肉壓平好讓它快點熟，然後翻幾下，讓辣味進入牛肉裏，加點鹽、芝麻和辣椒，明白了嗎？”我點了點頭。我深深的吸了一口氣，按媽媽的指示做：做把牛肉壓平，過一會兒，我翻了幾下子，然後加了一點鹽、芝麻和辣椒，不一會兒香辣牛肉就做好了，我吃了一片，天吶！沒想到我做菜有那麼好吃呀！

世上無難事，只怕有心人。這句話說的很對，只要用心去做，一定能成功。

篇二：我學會了炒菜作文600字

蔣芷昕

在去年的暑假，我學會了一項新技能——西紅柿炒雞蛋。

暑假的一天，媽媽端出熱氣騰騰的西紅柿炒蛋，看着這盤色香味俱全的菜：那西紅柿的汁包裹着蛋的清香，清香中又透着蔥香味。這可是我們小朋友最愛吃的一道菜啊！我一邊吃，一遍喊道：“這真是人間美味啊！老媽，我要拜你爲師！”

第二天，走進廚房，我穿上圍裙，開動了。我先把鍋洗乾淨後，燒了一壺水。在燒水時，我把雞蛋敲入碗中，那晶瑩的蛋清帶着蛋黃從“滑梯”中滑入碗中。可是敲蛋時太用力，少許蛋殼夾雜着蛋液，正當我着急時，媽媽卻細心地幫我挑出蛋殼。我想做事不能半途而廢，我又從冰箱拿出一枚雞蛋，輕輕一敲，就成功了。“叮！”水燒開了！西紅柿上劃上了十字花刀，把沸水倒在西紅柿上，過了兩三分鐘，西紅柿就會脫去外衣。趁着這兩三分鐘，我趕緊按媽媽說的，順着一個方向打蛋，並在蛋液中加了點清水，加清水的祕訣是這樣雞蛋炒起來會很嫩。

起鍋、開火，倒油，油熱了倒蛋液，一股油煙撲面而來，嗆得我直咳嗽。救世主——媽媽趕緊給我打開油煙機，我才得救。這時只看見我的雞蛋變成了黑煤塊。媽媽說：“炒蛋時，火不能太大，而且要不斷翻炒。”

我不甘心，重新洗鍋，再來一次。倒油，倒蛋液“耶！成功了！”我不禁歡呼。只見雞蛋立刻鼓起了幾個小泡泡，猶如一朵綻開的的花，一股淡淡的蛋香撲鼻而來！把炒熟的雞蛋裝盤備用。另起鍋，倒入少許油，加入紅彤彤的西紅柿，炒兩分鐘。剛熟的雞蛋也不閒着，下鍋一起跟西紅柿翻炒，加入適量鹽，攪拌均勻，在快裝盤時，撒上蔥花。一盤十里飄香的西紅柿炒蛋就做好了。嘗上一口，酸甜的汁在嘴裏爆開，沒有比這更美味的了。

果然，勞動的味道最美！

篇三：我學會了炒菜作文600字

潘可欣

今天我放學一到家就聞到一陣香味，走進廚房一看原來是媽媽在做飯，我問：“媽媽我可以學炒菜嗎？”媽媽溫柔的說：“當然可以了。”

媽媽教我的第一道菜是西紅柿炒蛋，我仔細地看着媽媽是怎麼做的，看完之後我自豪的說：“這麼簡單，我一次就可以做成功。”我先從冰箱裏拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，打開水龍頭，把西紅柿洗乾淨，再用開水燙一會兒，拿出來扒掉它火紅的衣服，先豎着切一刀，變成兩塊，在橫着起到變成四塊，然後把一個碗拿出來，把一個雞蛋打到碗裏，第一次我把蛋殼也給打到碗裏去了，我心裏很不甘心，第二次雞蛋全打進去啦！我的心裏非常開心，然後用筷子攪拌均勻，剛剛還是蛋清和蛋黃分離的蛋，現在他們就混合在了一起，顏色，就變成了淡黃色的蛋液。準備工作就完成啦！

最後起鍋燒油，等油熱了之後下西紅柿，炒一會兒，再倒入雞蛋液，再放一點鹽，可是我油不僅放少了，鹽也放多了，我把西紅柿炒蛋倒在盤子裏，端給媽媽品嚐，媽媽說：“鹽放多了，太鹹啦！再去做一次吧，加油！”聽了媽媽的話，我小聲地說：“知道啦！”我又做了一次，這一次到放鹽的時候，我很緊張，總是怕鹽又放多了，我心想：這次，會不會把鹽又放的太少？會不會沒有鹽味？我小心翼翼的，放了勺子的1/4的鹽，我說：“媽媽做好了。”我又拿了一個盤子，把西紅柿炒蛋又倒進了盤子裏，我把菜端到了餐桌上，媽媽在吃的時候，我就更緊張了，知道媽媽說了一聲：“好吃，鹽放的剛剛好。”我才鬆了一口氣。

通過學習做菜，讓我體會到了媽媽做飯的辛苦。