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我學會了做青團作文600字(精選2篇)

 作者: | 閱讀: 9.46W 次

篇一:我學會了做青團作文600字

我學會了做青團作文600字(精選2篇)

今天是母親節,趁媽媽還沒有下班,我便叫幾個同學一起做青團給媽媽一個驚喜。

我們在廚房裏翻箱倒櫃,終於找到了材料:鮮艾葉、蘇打粉、玉米油、糯米粉和白砂糖等。

準備完後,就開始做了。我們先把鮮艾葉清洗乾淨,瀝乾水分。瀝乾後,我便去燒水。燒完水後,剛想把艾葉直接放入開水中焯水,“小博士”小夢連忙阻止,說:“要在水裏加點小蘇打才能保證艾葉顏色鮮綠。要是不加的話,艾葉就會是黑色的。”“哦!”我連忙在水裏加上一勺小蘇打,然後再將艾葉放入開水中焯水,煮軟後撈出。接着,我們再用清水淘洗一會兒,去除苦澀味。最後,我們把焯水後的艾葉切碎放入料理機中,加入適量的清水,就開始攪了。

過了一會兒,打好了。我們就先把打好的漿汁倒入糯米粉裏,加入適量的玉米油和適量的白砂糖充分揉勻。這時,我想:怎麼這麼費力呀,原來平時父母那麼辛苦呀,我也要體諒體諒父母,做一個乖巧懂事的好孩子。”

揉勻後,就開始做青團了。我們把加入過漿汁的糯米粉搓成圓圓的小團,揉得圓圓的,像一個綠胖子。然後摁成一個小碗形的,包入紅豆沙餡,用手把虎口慢慢收口捏住,儘量收緊,然後在手心裏搓圓,一個紅豆沙餡的青團變包好了。我們包啊包,一起包了十多個。包完後,我們就把包好的青團放入蒸籠中,用大火蒸約25分鐘。蒸完後,我們還燜了個2分鐘。燜完後,我們迫不及待地一看:它色澤碧綠,體態飽滿,自帶香氣,特別好看。“小博士”小夢說:“吃了青團還有止咳、驅寒的作用呢!”

我們嚐了一個,“哇!”我們一個個發出“嘖嘖嘖”的感嘆聲。我也嚐了一個。哇!香甜可口,真好吃!

媽媽剛回來,我就一手拿着剛從花店裏買的花,一手拿着一盤的青團對媽媽說:“媽媽,祝您母親節快樂!”媽媽激動得熱淚盈眶,說不出話來,只是緊緊的抱住我,說:“有你這個好女兒,我真是世界上最幸福的人!”

勞動是有滋味的,勞動是最快樂的!

篇二:我學會了做青團作文600字

今天我在學校的老師講解和帶領下學會了做青團。青團是一種時令小吃,一般在清明前後才能品嚐得到。色澤碧綠,體態飽滿,自帶香氣,可甜可鹹,是春日美食中的“綠胖子”。

老師邊做邊講解青團怎麼做:①在鮮嫩艾葉洗淨,曬乾水分;②把水燒開,加一勺小蘇打;③將艾葉放入開水中焯水,軟後撈出;④用清水洗一會,去除苦味,在擰乾水分;⑤把艾葉打成漿汁;⑥把醬汁倒入糯米粉,加入玉米油和白砂糖,充分揉勻後,搓成圓小團;⑦把做好的青團放入蒸籠,大火蒸25分鐘就做好了。

就這樣,我們全班先拿艾葉洗乾淨,然後老師帶領我們加小蘇打給艾葉焯水(保持艾葉鮮綠),緊接着淘洗,擰乾,再全部打成漿汁。最後我們自己加入糯米粉,加玉米油和白砂糖充分揉勻後搓成綠圓團,那可是極柔軟!極翠色慾滴!看着這勞動的成果,每個人臉上都洋溢着笑容……

最後就是做青團了,做青團可簡單了。我們用自己的虎口之後老師擠出一團,一手拿着粉團,一手捏成碗狀,然後或放肉餡、或放豆沙、或放蛋黃……可鹹可甜。放好餡料,想做包子一樣,收口,再輕輕搓圓,一個個小小的“綠胖子”就在我們手中誕生了。做着做着,慢慢地,有的同學做成月餅裝、三角形、餃子狀……美其名曰“我的小發明”。真是奇思妙想!每個人都做出了自己的想法。多麼有趣的一次做青團勞動體驗。

時間就這樣在快樂與妙想中流逝,不知道什麼時候老師端出熱氣騰騰的青團,大家都高興地吃着自己的勞動成果,多麼美味,多麼幸福!老師不僅給每個同學品嚐自己的勞動成果,還讓我們每個同學帶回去一小袋與謝暢家人分享。

這一次我不僅學會了做青團,青團香且營養,真不愧是我國傳統美食,而且懂得了勞動的艱辛與快樂!

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