那一次我下廚作文

翻開我成長的書本，一頁又一頁，記載着我們童年的點點滴滴。第一次邁出蹣跚的步伐，第一次背上書包去上學……但我印象最深刻的是第一次燒菜。

有一個星期天的早上，媽媽有事出去了，得中午12點以後才能回來，爸爸在外地工作，中午沒人給我燒飯了。哈哈，我決定自己燒一次飯。

沒到十點，我就開始動手了。先燒米飯吧！我先從米箱裏舀了兩勺米，打開水龍頭，水嘩啦啦地流了出來。我慢慢地淘好了米，然後把淘好的米放進電飯煲，插上插頭，按下燒飯按鈕，這就大功告成了！

要燒菜了，冰箱裏有雞蛋和西紅柿，我決定燒個西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿洗乾淨了，切成一大片一大片的，然後拿了個雞蛋在碗沿上敲了一下，“砰”的一聲，雞蛋裏的蛋清和蛋黃流進了碗裏。要打雞蛋了，我的筷子不停地旋轉着，發出叮叮的聲音，要開始燒了。我先把火打開，在鍋裏倒了些油，突然“呲”的一聲，把我嚇得後退了三步，我趕緊把西紅柿倒了進去，生硬地翻炒了幾下，接着把打好的雞蛋也倒了進去，繼續翻炒，最後我在加鹽時加了滿滿一勺鹽，覺得加多了，又趕緊去拿水，結果撒了一地的水。一不小心“撲通”，我摔在了地上。我趕緊踉蹌地拿來抹布，把地上的水擦乾了。等我回過神來，聞到了一股焦味，原來番茄炒蛋燒焦了。我立即關掉了煤氣，把菜盛了出來。這時電飯煲裏的飯也已經燒好了，我立馬給自己盛了滿滿一碗飯。

雖然我的菜燒得有點鹹，有些焦，但是吃起來也許是因爲自己燒的，感覺味道還真不錯呢！這就是我第一次做菜，第一次做家庭“主婦”呢！