幸福的雞蛋作文

春節到了，我回到了我親愛的奶奶家，我太想我的爺爺奶奶了。這個新年，我有一個決定，我要自己給爺爺奶奶做一桌菜。這些菜的主角都有雞蛋，它真是一個幸福的雞蛋啊！

我先給爺爺奶奶做的是我最拿手的“雞蛋饅頭”，我先將牛奶倒入一個容器中，然後加入一個生雞蛋，打雞蛋可是一個技術活，一不小心就容易把雞蛋捏碎，還會有蛋皮進入，好難啊！好在我不放棄，終於可以完美的把雞蛋打入碗裏了，然後再加入黑芝麻和白砂糖攪拌好。接下來，就是切饅頭了，把饅頭切片後放入剛剛做的湯汁裏泡二十秒，最後放入電餅鐺裏煎一煎就可以了。

爲了美觀，我配上小西紅柿，擺出了一個漂亮的造型，哈哈，好看又好吃。

我再做一道西紅柿炒雞蛋，我先打一個雞蛋，把它放到一個碗裏，再把一個西紅柿小心的切成一塊一塊的，放進另一個碗裏。對了，媽媽告訴我，在雞蛋里加入幾滴清水會讓雞蛋炒出來更加鮮嫩。看來做飯也是一門學問啊！

接着開火，鍋裏放點油，等油鍋裏有一絲細煙時就說明油已經熱了，就可以放進雞蛋，然後再放西紅柿，用鏟子反覆翻炒一會兒就可以了，最後要加入一點鹽纔可以出鍋啊！

今天我給爺爺奶奶帶來了幸福，我以後還要給更多人帶去幸福的美味！我還會做好多的美食喲！