做個蛋糕給媽媽作文

母親節快到了，送什麼禮物給媽媽呢？正好，這次小記者活動是母親節專場——DIY蛋糕。

下午，我和2個小夥伴早早來到了現場。還沒開始呢，我們就幫忙做了一些簡單的事。燕子姐姐還表揚了我們，我們聽了很自豪！

做蛋糕之前，是先看專業糕點師傅在臺上教學。先在轉檯上放好蛋糕胚，再抹上奶油，鋪好水果，如此做好三層後，最後全部裱上奶油，就算完成了。

看完了教程，我覺得很簡單，滿腦子都是蛋糕香味，迫不及待，越越欲試。可是等我做起來，奶油不聽使喚，多的地方多，少的地方少。好不容易做了三層，可是蛋糕周圍所以奶油抹不平，總有小缺口，而且奶油還往下掉。媽呀，我和糕點師傅做的是同一個蛋糕嗎？可是一想到媽媽可以吃到我親手做的蛋糕，我就很開心，我要堅持下去。

正在我焦頭爛額的時候，“草莓”姐姐及時出現在我旁邊，教我一個小決竅：把抹刀豎起來，貼着蛋糕輕輕轉動。奇怪了，這時奶油就乖乖地粘在蛋糕上啦！抹好奶油之後，就可以做最後一步：“裱花”，就是用奶油在蛋糕四周拉出一朵朵小花。這是一個需要耐心的步驟。我因爲用的時間比較長，導致奶油有點融化。不過還好，最後總算大功告成。

當我把蛋糕裝進禮盒的時候，心裏非常驕傲：我終於可以送給媽媽一個自己做的蛋糕啦！媽媽，節日快樂喲！