下廚記小作文
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今天老師要我們回家後體驗一下做菜的感覺,並且寫作文。要知道,我可是廚房小能手,終於到了我大顯身手的時候了。
我回家後先從冰箱裏拿出了韭菜,雞蛋。你肯定已經知道我要做的菜了,沒錯,就是韭菜炒雞蛋。我先往鍋子裏放了一小塊豬油,等到油熱了,拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕,雞蛋跳進了鍋子裏,油噼裏啪啦四處亂濺,我把火關小一點,生怕油濺到我手上,然後趁着這個時間趕緊把韭菜洗乾淨,再把它切成一截一截的,把雞蛋炒碎後就把韭菜放進去,多翻炒幾遍,我又用瓢裝了一些水放進去,蓋上鍋蓋。悶上幾分鐘,韭菜雞蛋就做好了。
洗完鍋子以後,我又從冰箱裏拿出了萵筍,我先洗乾淨萵筍,然後把萵筍切成一段一段的,放在旁邊準備好,再朝鍋子裏倒了一些植物油,打開中火把油給燒熱,再往裏面放萵筍,翻炒一會兒,我小心翼翼地向裏面放鹽,生怕做出來的菜會特別地鹹,我繼續翻炒,直到炒熟就可以裝盤了。
我還想做個小菜,媽媽同意了,我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋,有一個居然是綠色的,我和我的姐姐都驚呆了,“那個雞蛋肯定是抹茶味的。”姐姐開玩笑地說。我先把那兩個蛋打開放進一個碗裏攪拌一下,放些鹽進去,再放些水,攪拌一下,放進微波爐裏微波1分半鐘就完成了。
今天我做了韭菜炒雞蛋———“黃中有綠”,“碧水青山”——萵筍蒸蛋。我可真有成就感,真開心。
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