冰糖葫蘆作文賞析

民以食爲“天”，從古至今人們從不乏對美食的美好追求。天下美食千千萬萬，今天由我來向大家介紹一種名小吃，這種小吃老少皆宜，大街小巷隨處可見，你知道是什麼嗎？對了，它就是北京小吃——冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆的外形像兩個數字“8”串在一起，冰糖葫蘆的外形看似簡單，但是製作工序卻一步都不能缺少。首先，要挑選新鮮、飽滿的山楂，把它們用鹽水浸泡，洗淨；把一個個圓滾滾紅彤彤的山楂用竹籤串起來；再把串好的山楂串放入冰糖熬製好的糖水中，讓每一個山楂寶寶都穿上一層亮晶晶的糖衣，待糖衣風乾變硬，冰糖葫蘆就完成了。冰糖葫蘆的每一個山楂寶寶都象徵着幸福和團圓，寓意着把幸福和團圓連成串。

晶瑩剔透，誘人的冰糖葫蘆做好了，你想品嚐一下嗎？一口咬下去，首先是脆甜的糖衣，然後是酸甜軟糯的山楂，微酸中透着冰糖的甜在脣齒間流連，讓你的舌頭情不自禁地跳起舞來。品嚐完一串冰糖葫蘆，彷彿讓我看到了一年四季的交替變化，品出了純樸踏實的味道，那感覺棒極了。冰糖葫蘆價廉物美是專治兒童哭鬧的“靈藥”。沒一個小孩是一串冰糖葫蘆搞不定的，如果有，那就兩串妥妥的。

現在的冰糖葫蘆花樣繁多，有香蕉的、草莓的、聖女果的，還有各種水果混合在一起的。但我卻依然愛純山楂口味的。

聽了我的介紹，不知是否你也與我一樣恨不得馬上來一口冰糖葫蘆，以飽口福呢？