關於肥肉的作文

篇一：肥肉

四年二班徐書凝

肥肉，我相信大家都吃吧。好吃嗎？顏色好看嗎？

我五歲時候，老是聽見別人說紅燒肉，聽着聽着我就想吃了，我懶得跟媽媽說，媽媽每天換着買菜，有一天肯定會買到的。

可是，我始終沒有吃到紅燒肉，直到我三年級的時候，我的外公來到了我家，我的外公特別喜歡吃紅燒肉，我終於可以吃到紅燒肉了！我的心裏特別高興。

我匆匆忙忙趕回家，吃紅燒肉。我夾起那晶瑩剔透，滴着油的紅燒肉。我把它猛的塞進嘴裏，一股油膩的臭烘烘的味道在我的嘴巴里翻滾，我一陣噁心，跑到廚房，把紅燒肉吐了。

那個味道，至今令我難忘。

篇二：油渣

四年二班郭凌萱

我自幼未吃過真正的肥肉，因爲我一看到那白花花，透着光亮，蓬鬆柔軟的肥肉時，我簡直要嘔吐出來。因爲我不吃肥肉，營養又不均衡，所以長得瘦骨嶙峋。大人們因此想方設法讓我吃肉。終於，他們做出了一種我愛吃的肥肉。說是說肥肉，實際上是一種改良後的肥肉：油渣。

放學回家，我最希望吃的一道菜就是辣椒炒油渣。只要一進門，聞到一股辣椒沖鼻的辣味兒和肥肉被炸的誘人的香味，就知道必定做了辣椒炒油渣一菜。肥肉被炒後，會縮水，慢慢變小。由透亮的白色轉爲土黃色，有些地方還會被炒焦，轉爲烏黑的黑色。肉還在鍋裏時，我就恨不得夾起一筷子，塞進嘴裏。

菜一上桌，我就狼吞虎嚥地吃起來。油渣咬在嘴裏，噶咋一聲裂開。油炸過的香味和辣味，順着喉管，一路往下。香到胃裏，在胃裏翻江倒海。香到肚子裏，在肚子裏回味。那香味遲遲沒有消失。

油渣，真是我愛吃的改良版肥肉啊。

篇三：家鄉的美味：肥肉

四年二班鄧奕辰

我的家鄉湖南，有一句老話：回家吃肥肉，自然，肥肉成了我對的家鄉的一種濃濃的回憶。

在我的記憶中，肥肉口感有一種獨特風味。用筷子輕輕拍打肥肉上細皮，肉身隨之顫動，讓我的舌尖也開始蠢蠢欲動。柔軟細膩的外皮，裏面是一塊通體雪白的嫩肉，上面有細細的油花，爲肥肉加上了天然的金光。用筷子夾起那微微顫動的肥肉，剛一放進嘴裏，一種濃郁的香味在我脣齒間慢慢化開，細細的品味那帶着濃香的嫩滑口感，讓人久久無法忘懷，感覺一整天的疲勞和不愉快，都漸漸在這肉汁當中化爲烏有，只留下鬆弛和愉悅。

許多人都說喜歡瘦肉，但我認爲只有肥肉才帶有肉原本的香味，這是瘦肉不可替代的。若是能在肥肉之間加上一點腐乳、孜然、麻油、再來點微微的辣味，那味道可是絕了！梅菜扣肉是我最喜歡的一道菜，由於梅菜本身擁有嚼勁，再加上菜汁特有的香味滲入肥肉之間，每次入口，感覺着那味道在口中擴散開去，真是令人無限回味。

篇四：肥肉

四年二班林子皓

對於肥肉，我真是又愛又恨，那就要看做法了，談起肥肉這個話題，我不禁想起奶奶做的蘑菇肥肉排骨。

一天，奶奶做了這道蘑菇肥肉排骨。那香味，瀰漫開來，我被吸引住了。我走到飯桌前，毫不知情的我，夾起了那一塊有着棕色的瘦肉，奶色的肥肉排骨，一口咬下去，也不知道爲什麼，我沒吞進肚子裏，肚子裏就一陣震動。我的喉嚨就像被堵住了似的，想吐，也吐不出，就像啞巴吃黃連—有苦說不出。

我一下把它吐了，看到自己咬的那塊兒流着油，就感覺口水變酸了。快吐出來的一瞬間，我喝了一口湯，味蕾得救了。

可是，我的胃，就像那錢塘江一般，大浪過後，小浪還在！