我學會了________400字四年級下冊作文

【篇一：我學會了包包子】

上個星期六，我們家吃了一頓肉包子，這是我吃過最好吃的包子了。是因爲我媽媽調的餡兒好嗎？是因爲肉餡兒很特別嗎？都不是，是因爲那是我親手包的包子！

包子要用的材料有：已經調好的肉餡，麪糰，擀麪杖和刀子。首先媽媽拿刀把麪糰切成兩大塊，再把其中一塊切成平均的好幾小塊，切完之後就要開始揉麪了。我拿起了一小塊，學着媽媽的樣子，開始揉起麪糰來。可才過了沒一會兒，我的胳膊就開始發酸了，心裏一直打退堂鼓，可是一想到待會兒就能吃上一頓包子，我又重燃信心，好像感覺不到胳膊上的痠痛了。

下面就到了我最喜歡的環節了，那就是壓皮兒！這個最容易了，我三下五除二就把皮兒壓好了。我小心翼翼的拿起一個皮兒，用筷子夾上了肉餡放到皮的中間部分，再從一頭開始一個接一個的做褶，褶越來越多，口也越來越小，可是就在這關鍵時刻，肉餡卻非要往外跑，竟然不肯老實的待在皮裏。媽媽提醒我肉餡放多了，於是我又挑出一些肉餡，重新包了一下ta最後一圈褶首尾相連，一個“漂亮”的小包子就做好了。我一遍一遍的練習，功夫不負有心人，包子做得也越來越好。開始蒸包子了。

半小時後熱氣騰騰的包子出鍋了！我一眼就認出了自己包的包子。雖然它長得不是很好看，但在我眼裏，它卻是獨一無二的，最好看的包子了！

【篇二：我學會了換位思考】

敬愛父母是身爲兒女的要求，學會體諒與換位思考是個難題。父親節我要給爸爸一個驚喜。

我想來想去，是做飯？還是擁抱？不行，這些太土了！對了！換位思考可以嗎？我可以做一天的爸爸！說幹就幹，我與“兒子”約好了就開始了。按照爸爸如何對待我的，我就如何對待“兒子”，我說“喝水！”“兒子”高興地迴應：“謝謝！”我就打開電視讓他看電影，把一切安排好了。我就去做飯，我先拿出土豆，右手拿刀，切下一片不好的，還沒有切皮，沒有水洗，等全做完時，我已經滿頭大汗，這時我恍然大悟做爸爸這麼辛苦，而且全天下的爸爸都是第一次當爸爸，一定有不對的地方，我們要理解。我開始切土豆，切完之後開始炒土豆。我在鍋裏倒入一些油，那些油彷彿都在嚇唬我，我有點害怕，但一旁地土豆看着我好像在說“加油！”我一踏地，一擋手，將土豆丟進鍋裏。土豆好像知道我是新手，就一跳，飛身衝向地面，而留在鍋裏的粘在鍋上，我無計可施只能加水，最後土豆變成了土豆泥……

一天下來，才知道爲人父母不容易，所以要學會換位思考。爲了自己，爲了以後報答父母，我們應該好好學習，天天向上！

【篇三：我學會了游泳】

每次看電視裏的游泳比賽，運動員們遊得又快又輕鬆，但我要告訴你，游泳其實沒想象中的那麼簡單。

我還記着第一次學游泳，那可真是“全副武裝”，因爲家長太擔心了，什麼“浮袖”呀，“游泳圈”呀，全都帶上了。但是後來，我卻不想用這些東西了，因爲游泳時一點都不方便。

後來因爲我長高了，可以站在泳池裏，俯下身子，藉助浮力雙手撥水，雙腳一蹬，先遊一小段，然後再慢慢變長。但開始遊時，總是像喝醉了酒一樣，東倒西歪，根本無法掌握平衡，鼻子進了水，難受極了，甚至有時還會被小石子劃傷腳趾，我急躁極了，覺得太難了，想要放棄，但看着在一旁等待的媽媽，用教練教的方法深吸一口氣，然後接二連三地尋找平衡，最終，我可以遊五米也不累了。

【篇四：我學會了做蛋糕】

我一直很喜歡吃蛋糕，所以便開始跟爸爸學做蛋糕。

做蛋糕的材料有雞蛋、牛奶、油、水果乾、蛋糕粉、白糖、打蛋器和烤箱。我先打了五個雞蛋放到碗裏，把蛋黃和蛋清分開，再打發像奶油一樣。接着倒入蛋糕粉、白糖和少量牛奶，用手和成麪糰，在麪糰上面抹上一些油，爸爸說這樣烤出的蛋糕會有焦脆的味道。最後再撒上一些水果乾就大功告成啦！

我拿出烤箱把麪糰放在了蛋糕模上面，可是第一次由於火開太大了，所以蛋糕已經黑的不成樣子了。爸爸教我如何把握火候，第二次把火開的又有點小了，所以導致蛋糕沒有成型。哎，做蛋糕真麻煩！我在心裏抱怨道，但一想到吃到香噴噴的蛋糕我又耐心下來學習打火，練習好做蛋糕了。

蛋糕做的剛剛好，我歡喜的看着眼前的蛋糕迫不及待的準備開吃啦！

第一口我就覺得哪裏不對勁，可是找了半天才發現原來是忘放鹽了，蛋糕也有點太甜了吧！

做完了蛋糕，我發現許多事情並非一次性成功的，只要有正確的方法和堅持不懈的精神，纔會有可能成功。

【篇五：我學會了認艾草】

我們家在西山上，山上有一種草可驅蚊，你猜它是什麼植物？答對了，是艾草！接下來我給你講講我能辨認艾草的故事吧！

上學期我和朋友們在我們的祕密基地收集艾草，打算撒在基地上。我不明白爲什麼要這樣？“艾草可以讓這裏的蚊子少些”小百科周兆祥在一旁解釋道，說着摘了一片艾草葉子讓我聞。從這以後我就知道了艾草可以驅蚊。

後來有一次到了山上，經過一場雨，長出了漫山遍野的“無名草”，我突發奇想，用手摘了一片“無名草”的葉片在手上聞了聞。啊！這個味道熟悉無比！那股清香……這讓我想到了艾草，但又不太確定，於是就問媽媽：“媽媽這是什麼草？”“艾草。”原來就是啊！我想從此以後我就可以輕而易舉的認出艾草了……

可是第二次上山，我看到了一種草，長的和艾草很像，以爲是艾草，便興奮地想：“啊，我一下子便認出了艾草，太厲害了！我要摘下葉子，拿回家驅蚊”可我摘下了葉子，無意中聞了一下……啊！不是艾草！我失望極了。心中有過的一絲自豪感轉瞬即逝，我不服氣，滿懷期待的繼續尋找艾草。這個不是、那個也不是……啊！這個應該是吧！我聞了一下，這個肯定就是艾草了！我興高采烈地裝滿了一筐回了家。

從此我學會了，辨認艾草，那麼你呢？

【篇六：我學會了包糉子】

每年端午，我都會跑到姥姥家吃糉子，今年與衆不同的一點是我要學着自己包糉子。

“小遲欒”，你吃了很多糉子，那麼你知道如何包糉子嗎？

“不知道”

那今天就免費教你包糉子。

包糉子前要把包糉子的材料準備好，包糉子的葉子要提前泡好，糯米，花生，大棗也要洗乾淨泡三至四個小時。

姥姥雖然上了年紀，但伸手十分敏捷，一下子就把大棗糯米和糉葉請上了桌子。我學着姥姥的樣子抓住了一片糉葉的兩邊。只見姥姥把糉葉的兩邊往下一包，從中穿出一個小孔，再把大棗一股腦扔進去，爲它們蓋上小”被子“一層雪白的糯米。最後戴上帽子，把上面一片葉子往下一包，把小繩子一纏，再打個結，就大功告成了。可我學着姥姥把糉葉往下一包，糉子卻調皮地露出了肚皮，翻來覆去包不好。我生氣地把糉子放在桌子上，和姥姥抱怨：“它就是和我作對！”姥姥笑着打開我的糉子說：“放的糯米太多了，肯定包不上。”我一看，還真是！糯米都跑出來了。於是我又重新包了一次，有了前車之鑑，這下果然就成功了。

自己包糉子吃，可真快樂呀！

【篇七：我學會了游泳】

游泳大家肯定都會，可能都是自學的或和家長學的，爸爸媽媽想讓我的游泳姿勢更加標準，所以這個假期他們把我送進了游泳館練習游泳。

剛進游泳館我很陌生，不過老師在很努力地教我游泳的要求和動作。不一會兒，我便學會了。心想：學游泳也沒什麼難的。

下水的時候我看着波光粼粼的水面，我想打退堂鼓，但是已經來不及了。我通過老師的指導開始膽怯地下水，後來可以如魚得水的在水裏遊了，後來的幾天裏，我都在心裏對我說：游泳對我來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟，我有點洋洋得意。但我還是太高看自己了，第二天，老師拿事實證明帶我們去了成人區的深水區練習，同學們可都被嚇壞了，我的腿站在岸邊就開始發抖了，教練讓我們藉助漂浮板，我趴在板上手作槳用力地撥水，腳也沒閒着，才勉強通過。這時我明白了，老師這樣讓同學們多加練習纔可以走更長更寬的“路”。從那天開始我開始認真學習游泳，最後我成功不需要所有的東西就可以游過去了。

“沒有比腳更長的路。……”，這句話讓我刻骨銘心，游泳是這樣的，其它也是這樣。

【篇八：我學會了做白雲蛋】

今天我終於學會做白雲蛋了！白雲蛋形如其名，長相很像白雲，看上去軟綿綿的，吃上一口就像吃棉花糖。

這個假期我就大膽嘗試了一下如何做出綿綿的好吃的白雲蛋呢？首先我把媽媽的雞蛋偷偷拿出來，照着網上的樣子，用勺子把破殼的蛋黃從蛋清中分離出來。接着用勺子把蛋清打發，攪拌一段時間，直到把它打發成像奶油一樣的棉花才行，打發的時間太長了，我的胳膊已經酸了，不能再動了。休息了一下，然後我起鍋燒油，把大火變成小火，把＂棉花＂倒入鍋中，把鍋的帽子戴上，擁有耐心的你，等5分鐘，最後，用勺子把雞蛋輕輕的拿出來放到盤子上，蛋黃黃澄澄的，周圍的奶油顯得綿綿軟軟的，看上去特別好吃。

我要偷偷給爸爸、媽媽一個驚喜！