甜苣菜作文

挖呀挖！採呀採……我正蹲在田地裏努力地拔着什麼東西。四周都是玉米苗，但你可別認爲我在拔玉米苗。我拔得東西是一種菜，既可以食用，又有藥用價值，一起看着吧。甜苣菜，又名苦菜。它被民間食用了2000多年。它還是當時長征的主要食物之一，紅軍戰士經常挖來生吃或煮的吃。又被稱爲”長征菜”、“救命茶”。

關於它的益處，數不勝數，今天，我給大家羅列了幾條：1。促進骨骼的發育，能防止肌肉抽筋和痙攣。甜苣菜含有大量的鈣，能使骨骼更加結實。2。預防貧血。甜苣菜中含有一種叫葉酸的物質，它可以預防貧血、高血壓、老年癡呆等疾病。3。有助於消化。消化需要一種胃壁分泌的物質——鹽酸。可隨着年齡的不斷增長，胃壁分泌的鹽酸越來越少了，而甜苣菜裏有一種鹽酸，和胃壁分泌的一樣，可以增強老年人的消化。

我和媽媽聽了甜苣菜的這麼多的好處，躍躍欲試，我們來到田地裏，就有了開頭的一幕，我拽住了一根田苣菜，用力一拔，呀！完了，跟拔斷了，我欲哭無淚，媽媽過來指向四周：“看！那不都是媽？”我一看，瞬間兩眼發直，走上前去，猛地拔起來。一會兒工夫，我和媽媽拔了許多。

通過這次活動，我發現甜苣菜具有豐富的營養！對了，它還是全世界公認的抗癌大王呢！甜苣菜又被稱爲苦菜，證明它一定很苦，可爲什麼叫甜苣菜呢？我猜呀，發現它的人看見它根部會流出牛奶一樣的液體，認爲它可能是甜的吧。至於它吃起來是什麼味道？這個還是你們自己親自品嚐哦！