第一次包餛飩作文

週末，媽媽教我包餛飩，首先當然是買材料了，我寫好清單，就往超市奔去。買好肉、蔥、料酒、醋、鹽巴、雞蛋、蒜、姜，來回都花了20分鐘。

買好東西就是剁肉啦！別以爲這很輕鬆，光剁肉都要10來分鐘，剁完我手腕都酸了，。攪拌均勻也要5—10分鐘，然後加入自己喜歡吃的蔬菜，餛飩餡才勉強完成。

終於開始包餛飩了。洗乾淨手就可以開始包了。一開始，我完全不會包，可我每包一個，媽媽都說：“好看，好看，你包的是最棒的！”受到鼓勵，我心裏很受用，卻謙虛地說：“哪裏嘛！”後來我慢慢會包了，還摸索出一個祕訣。噓！我只告訴你哦！祕訣就是：用心。用心去包的餛飩，肯定會非常好吃！

包完餛飩就肯定是煮餛飩了，餛飩皮薄餡大，看着就好吃。首先放水，水開後下餛飩，再加水至沒過餛飩即可，然後放蔥、鹽就大概好了，把餛飩用鏟子轉兩下，等水再沸騰了就煮好了。接下來是調料了，往碗裏倒醋、生抽，用筷子攪拌一下，就好了。

做餛飩好累呀，不過吃到自己包的餛飩和自己煮的餛飩，真的很幸福！以後我要多幫媽媽幹活，光是包餛飩都這麼累，那媽媽每天上班，加上家裏大大小小的事，媽媽不就更累了嗎？這一次僅僅只是幫媽媽煮了一次餛飩，從選材、剁餡、包餛飩、做醬和煮餛飩。就讓我深刻感受到包餛飩都是那麼不容易，那麼母親又是怎樣艱辛呢？我要多幫媽媽做事，做媽媽的小幫手！