冬至吃餃子作文400字示例

聽說冬至要吃餃子，耳朵就不怕凍。今天是冬至，我們吃了美味的餃子噢！

早上，奶奶去清美店裏買了一些餃子皮，還有一些芹菜。回家後，奶奶又從冰箱裏拿出了她去浙江玩時買的黑豬肉。這時，媽媽拿出了前幾天買好的絞肉機。她說“有了這個絞肉機，絞肉餡兒可快了，我們今天就來試着用用看。”

於是，把豬肉洗淨後，切成小塊，然後把芹菜也切成一小段一小段的，再把豬肉和菜放進絞肉機。開始絞肉了，剛過去七八秒，就成了肉泥，這速度真是好快呀！我們把絞好的餡兒裝在大碗裏，準備好餃子皮，要包餃子啦！

先把餃子皮放在左手，右手放肉餡兒，然後在餃子皮的邊沿抹上一點水，對摺，用手親親按壓下，一個餃子就出來了。我們包了很多形狀的餃子，有三角包，金元寶，胖子餃子等。其實，我剛開始包的時候，總是包不好，媽媽鼓勵我說一定可以包好，要有耐心，一步一步來，每一步穩一點，聽了媽媽的話，我真的包的越來越好了，媽媽表揚了我，我高興極了，不一會兒，我們娘兩個就包了六七十個餃子。

我們蒸了一盤餃子，蒸餃有嚼勁，吃起來特別香，我們還下了水餃，裏面放了一些粉絲，青菜、肉丸等，真是色香味俱全，全家一起吃餃子真幸福啊！

希望下次吃餃子，我能包的更好，通過這個包餃子我知道了只要努力，就能把事情做的更好。