美味的雞蛋作文400字

星期六風和日麗，媽媽開心地說：＂今天我來教你煎雞蛋吧！＂我興奮地說：＂好呀！＂

準備開始煎雞蛋了，媽媽先把圓溜溜的雞蛋握在手心，然後把雞蛋向碗的邊緣敲了敲，“咔“一聲蛋殼碎了，蛋清和蛋黃慢慢的從蛋殼裏流了出來。接着媽媽把油倒進鍋裏，油慢慢的散開了，就像金黃的稻穀一樣美麗。之後油還在鍋裏跳起舞來，發出“噼裏啪啦”的聲音。媽媽再把已經攪拌好的蛋黃和蛋白倒入鍋中，蛋白和蛋黃也像油一樣慢慢的散開了，真像一個個黃色的大氣球，非常美麗、漂亮。很快，雞蛋就凝固了起來，中間還鼓起一個大白氣泡，香味也飄了出來，我饞的直流口水。

媽媽看着覺得雞蛋快要糊了，就開始翻一面了，媽媽慢慢把蛋翻過來，再往後翻一下。雞蛋熟了，媽媽小心翼翼的把煎好的蛋裝進盤子裏，我興奮的聞了聞，哈哈，這可真香啊，肯定很好吃！我拿起叉子大口大口的吃了起來，煎雞蛋真好吃呀！

現在我也會煎雞蛋了，以後我也要煎雞蛋給媽媽吃，學會煎雞蛋可真好呀，哈哈！