武漢鴨脖作文500字

武漢鴨脖是武漢當地有名的風味小吃。

武漢鴨脖爲什麼那麼好吃呢？主要在於它的湯。而且做法也很簡單：往鍋內放入八角、桂皮、丁香等材料，加入清水，中火煮上兩個小時左右。至逸出濃濃的辣味，這樣變成了辣味滷汁。然後，再把冰箱裏的鴨脖拿出來解凍。放入剛剛煮好的辣味滷汁中。熬上10分鐘。再用小火炮20分鐘。最後撈出來，顏色呈深紅色，香味撲鼻，令人口水直流！

煮好的鴨脖，放在各菜中一定是最顯眼的。他的擺盤很好看，火紅的鴨脖整齊地擺在盤中。好似幼兒園的小朋友手拉着手排隊。一旁還放了一朵紫色的小花，增加俏皮感，讓人不忍下口！

要開始吃咯！我先聞了聞鴨脖的味道，一股辣味撲鼻而來。我拿起鴨脖就往嘴裏送，但鴨脖上的肉很少。我一直在吸骨頭縫裏的肉，但就是吸不出來，於是我放棄了“戰鬥”。所以，我把所有的怨氣都撒在了鴨脖上。吃了一個又一個，媽媽見我的吃相不禁笑了起來。吃到後面，我才發現我的嘴脣已經麻的沒有了知覺！趕緊找媽媽要了口水喝，不然就沒命了！

我還聽爸爸說，鴨脖有香、辣、甘、麻、鹹、酥的特點。共用30種草藥做出，對身體有利。聽完後，我便吃的更香了！

武漢的鴨脖真是令人回味無窮！