炒臘肉作文500字

今天中午，我非常餓，外婆已經做好了大米飯，可是菜還沒有炒，外婆決定讓我炒個菜。

外婆要教我做一個“炒臘肉”。外婆說着，把鍋刷乾淨，用火把鍋內的水烤乾，然後把油倒進了鍋裏，再把肉塊切好。過一會兒，油燒開了，外婆不慌不忙地把往肉往上放一磕，豬肉一下子掉進了鍋裏。不一會兒，菜就炒好了。

我嗅到了香噴噴的菜味，口水差點兒流了出來。我說：“外婆，讓我來試試吧！”“好啊！”外婆回答道。

於是，我學着外婆的樣子，從冰箱裏拿出了臘肉塊，我把臘肉塊均勻切成塊狀，可是沒有切好，切得一個大，一個小，很不勻稱。我再把油燒開，把肉塊放進鍋裏，在臘肉放進鍋裏的一瞬間，我嚇得趕緊後退一步，慌忙中，油濺的一身都是。這時，外婆走過來，正要往鍋裏撒鹽，不料，我碰了外婆一下，外婆把一大匙鹽都撒到鍋裏了。

接下來，我就在鍋裏將肉翻炒炒了炒，不一會，菜做好了。我趕緊嚐了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好鹹呀，又苦又鹹，真難吃。沒有外婆做得好。”外婆聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。”

通過這次炒菜，我體會到：做什麼事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀！