第一次擀餃子皮作文
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星期六,我看到媽媽在包餃子,便自告奮勇地要幫媽媽擀餃子皮。
我學着大人那樣,操起擀麪杖,抓過一塊兒麪糰,放在面板上,用手一按,把擀麪杖放在面上使勁來回滾動,看着小麪糰漸漸地變大,我想:擀餃子皮太容易了。可當我得意地把它舉起來一看:糟了,中間怎麼有兩個大洞?媽媽在一旁笑着說:“你是在擀餃子皮,還是在做眼鏡?”我不好意思地笑了,說:“我是第一次嘛,第二次一定能擀好!”
我又拿起一塊兒麪糰擀了起來,誰知沒擀兩下,那塊兒麪糰就緊緊的“抱”在擀麪杖上。我急忙用手去剝,可是那麪糰就是死死地賴在擀麪杖上不下來,弄得我兩手都是面,也沒把它剝下來。
媽媽看着我手忙腳亂的樣子,便耐心地指導我:“擀餃子皮要先灑點乾麪粉,左手拿麪皮,右手拿麪杖,邊轉邊擀才行。”媽媽邊說邊拿起一塊兒麪糰,給我示範了起來。我仔細的看着媽媽的每一個動作,用心地記着。
我再次拿起一塊兒麪糰,學着媽媽的樣子小心的擀了起來,終於擀出了一張厚薄均勻的餃子皮。後來,我越擀越好,還受到了媽媽的誇獎。
晚上,我吃着滲透着自己辛勤勞動的餃子,感覺特別香。
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