觀察米粒作文

我在小桔燈上作文課的時候，課堂上老師讓我們觀察小米粒，這也是我這篇觀察日記的由來。

老師先給我們發了米粒，小米粒是一盒一盒發的，兩個同學一起觀察一盒。

我們的小米粒有兩種，一種又圓又粗，另外一種又長又細。這兩種米粒都和螞蟻差不多大小。我還發現每一粒小米粒的米粒尖上都有一個小小的缺口，就好像是一個破了的繭。我拿起盒子搖一搖，小米粒們發出了“沙沙”的聲音。我摸了一下，他們表面很光滑，而且硬硬的。我嚐了一粒，沒有什麼味道。

接着，老師又拿過來一碗熟米飯，我一拿到就嚐了一嘗，我發現米飯越嚼越甜，我問老師這是爲什麼？老師說，這是因爲人體唾液裏面的唾液澱粉酶和米飯裏面的澱粉發生了化學反應，產生了甜味。雖然我不知道什麼叫做化學反應，但是我第一次覺得米飯這麼好吃，我又忍不住多吃了兩口。我感慨道：“這就是吸收了日月精華的稻穀啊，真美味！”我還發現米煮熟了之後會變得比以前要更大一些，但是還有一些米變成了兩半，我猜可能是他們喝水喝得太多了，把自己的肚子都給撐破了。米煮熟了之後，它們黏在一起，好像多年不見的親兄弟或親姐妹一樣緊緊地抱在一起，似乎好像還在說：“我們以後一定永不分離！”我再仔細看，小米粒上面的缺口也不明顯了，表面上的條紋也沒有了。

我現在才知道，原來平時我們一點也看不起的小米粒，不管是熟的還是生的，都隱藏了這麼多的知識，這麼多的學問，我第一次覺得米飯真的很珍貴。